合肥瑶海欲打造徽茶一条街

中国茶网安徽站讯：祁门红茶、黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁……过去，想在合肥找家正规的茶叶市场还真是不容易。日前，记者从合肥市瑶海区获悉，合肥最大的茶叶市场落户站前广场，以后，南来北往的“合肥客”，只需提前半个钟头，在火车站旁走一圈，就能买到从茶场直销的徽茶。

蝙蝠洞采茶女来肥安家

“总在家呆着也不是个事，以前也想来合肥，却没找到成规模的茶叶市场。”六安姑娘胡俊告诉记者，她的家乡就住在盛产“六安瓜片”的齐山上。此次来合肥，胡俊带来了蝙蝠洞附近出产的正宗瓜片。要知道，2007年，胡主席送给普京的国礼茶里的六安瓜片，就产自这蝙蝠洞上飞岩峭壁里生长的茶树。

“挑瓜片，光看不品不知道好坏。”采茶女胡俊告诉记者，六安瓜片光从外形很难鉴别出好坏，看上去都差不多。只有拿开水沏过，喝到口中才能品出品级。此次，胡俊从自家的茶场带来了10多个品种，其中最稀有的还要数蝙蝠洞瓜片。

瑶海区商务局局长张青山告诉记者，在站前广场的这家茶叶城，一期占地1万平米，能容纳200多加商户入驻。类似六安的采茶姑娘胡俊，这里商户大多都是省去了中间环节的“直营店”。所以，相比合肥其他的茶叶销售点，同等质量的茶叶平均价都要低出30元左右。

今春少雨新茶产量普降

清明茶、谷雨茶、立夏前茶、立夏后茶，徽茶新茶共有四道，随着时间向后推移，茶叶的价格和品质也会略有降低。茶叶市场的经销户门告诉记者，眼瞅着立夏已过，今年，徽茶的生长周期也将在6月初全部结束。由于今春少雨，清明前后黄山等地的茶叶又遭遇倒春寒，刚准备发芽的茶树就被撒上了一层薄霜，整体的徽茶产量都出现了回落。产量的下降，也同时带来了茶叶价格的上调。

一部红楼梦，满纸茶叶香。栊翠庵里，贾母率众人品尝的各地名茶中，除了云南普洱，洞庭湖的“君山银针”，就是皖人熟知的六安瓜片。“今年，茶城里上好的蝙蝠洞瓜片，漕溪毛峰每斤的市价已经涨到8000元。”

站前茶城将成旅游景点

按照合肥市政府的“十二五”规划，火车站站前地带将成为未来城区最大的商务中心。瑶海区商务局局长张青山告诉记者，不光安徽的黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁，福建安溪的铁观音，云南的大益普洱，西湖龙井在这里都能挑选到。茶城二期工程也将在最近动工，等待全部项目完成，将成为合肥市中心一家集购茶、品茶、茶艺培训为一体的茶博园。

“福建铁观音，一向被称为‘功夫茶’。在茶叶城的免费茶艺培训中心，市民们不用花一分钱，就能学到茶道里的诸多真功夫。”张青山透露，瑶海区打算将安徽茶城打造为火车站边新的旅游景点。“南来北往的客人，可能没法亲自跑趟黄山，去趟六安，却可以在合肥观赏到徽茶制作的技艺，品尝到清香甜淡的徽茶。”

安徽省茶叶协会副秘书长朱飞鸣表示，祁门红茶、黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁，这些安徽特产也长期着跻身国礼茶行列，安徽是全国知名的产茶大省，可是在省会合肥却没有一家成规模、上档次的茶叶交易市场。现合肥市巢湖路茶叶市场虽然历史悠久，却缺乏规划。由于场地限制，省内的大批茶场很难在其中找到容身之处，省会的核心商业优势，在茶叶交易集散地方面，一直显露出不足。“而今，茶叶市场的繁荣，带给消费者的，必定的更加物美价廉的优质茶。” 朱飞鸣说。