各地茶叶粉墨登场：川茶如何突围

中国茶网资讯：“浙江有西湖龙井茶、福建有安溪铁观音、云南有普洱茶，我们四川有什么？”6月9日在峨眉山市召开的全国茶叶生产座谈会上，我省参会代表们频频发问。

2010年，我省茶叶种植总面积达到了328.35万亩，为全国第二大；总产值67亿元。“峨眉山茶”在全国也有了一定的知名度，但与上述几个省的标志性品牌相比，还有较大差距。贵州、湖北近年来发展势头也很迅猛。

前有标兵，后有追兵，产茶大省还不是茶业强省，川茶如何做大做强产业链？

差距一：单产量低

2010年，浙江茶叶产量16.3万吨，产值90.5亿元，种植面积仅270万亩；福建有301.78万亩的茶园，仅毛峰就实现了99.58亿元产值。四川茶园面积大于福建和浙江，产量和产值分别为16.92万吨、67亿元，效益差得远。

与会的四川代表找到原因：品牌、良种化差距。

“全省无性系良种比例只有48.7%，而闽、浙的无性系良种推广面积分别达到95%和62%。”省农业厅副厅长傅志康介绍。

“四川的茶叶单产量还有待提高。”福建农林大学茶学系主任孙威江认为，福建茶叶平均亩产达99公斤。而四川的平均亩产仅45公斤左右。

对策：建标准园示范区

在“十二五”期间，我省将建设145个“万亩亿元茶叶核心示范区”，在示范区内推广品种良种化和生产过程的标准化。傅志康介绍，我省还将在茶叶生产的核心县建设200万亩以上的安全高效茶园基地，种植无性系优质高产品种，将良种化水平提升到60%以上。

差距二：品牌不够响亮

川茶在全国的品牌美誉度不高，销售网络布局也偏窄。孙威江感言，“福建茶遍布全国各地茶叶市场。销售网络多了，品牌才更容易打得出去。”

“川茶品牌还比较分散杂乱，区域品牌下是多个地方品牌，不利于打造整体的区域品牌”，宜宾市农业局副局长黄新明认为，应该整合茶业资源，打造整体的有影响力的品牌，“像福建的大红袍、铁观音，品牌带来的效应就很好。”

近几年来，“峨眉山茶”、“蒙顶山茶”、“宜宾早茶”等川茶区域品牌也开始显露头角，但从整体上看，还没有一个能与“西湖龙井”、“安溪铁观音”等“分庭抗礼”的全国性品牌。

对策：整合资源 打造重点区域品牌

峨眉山市去年通过举办采、制茶大赛、斗茶大赛等推介峨眉山茶品牌，“竹叶青”茶叶在去年全国绿茶销售中排名第2位；广元市通过在成都、西安等地开展推介会等，也提高了“米仓山茶”的知名度。

省农业厅相关负责人介绍，我省在“十二五”期间将继续推进几个区域品牌的建设，并通过各种推介活动加大对重点区域品牌、重点茶叶龙头企业和我省十大名茶的宣传，“把名优 ‘川茶’推向全国。”

差距三：标准化生产不普遍

“鲜茶进去，干茶出来”，在峨眉山仙芝竹尖茶业公司的生产车间里，从日本引进的先进茶叶生产线实现了全程的清洁化生产。浙江省农业厅经作局副局长吴海平参观中不时停下来看加工程序，“这样的生产在浙江也不多见。”

中国工程院院士、中国农科院茶叶研究所研究员陈宗懋提出，四川中小茶叶生产企业也需要逐渐推广清洁化生产，“茶叶的质量安全要靠标准化生产来保证。”目前，我省的茶叶加工企业有4千多家，在设施设备和加工技术上参差不齐，茶厂的优化改造势在必行。

对策：规模化集中化发展

我省将进一步打造乐山、宜宾、泸州等200万亩川西南名优绿茶产业带和广元、巴中、达州等100万亩优质富硒茶产业带，重点支持建设10个茶园面积20万亩以上的茶叶产业强县。

傅志康透露，我省在“十二五”期间将培育2家年销售额10亿元以上的企业集团，5亿元以上的2家，1亿元以上的龙头企业10家，“同时也加快企业的整合，促进中小企业向骨干企业、优势品牌集中，形成集约化经营。”