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湖南安化黑茶:茶香之中品历史

2021-03-03 13:54:11热度:195°C

中国茶网资讯:三十九铺黑茶作为与安化黑同时期成名的代表性品牌,获得上至朱元璋下至普通百姓的喜爱。现在,三十九铺黑茶的传奇不仅被人们记住,它在祛病保健方面的功效也被传为经典。近年安化黑茶渐热,商业价值和人文价值同时受到关注。

继云南普洱之后,湖南安化黑茶以年均三成的升值空间迅速上涨,成为藏茶界新宠。与名噪一时的云南普洱同为黑茶的安化黑茶,也具有“越陈越香”的收藏价值,成为茶叶投资新选项,受到广泛关注。

不过,其实早在古代,黑茶就已经在茶马交易治边制度中占有重要地位。明代文学家汤显祖曾有诗云:“黑茶一何美?羌马一何殊?”就是最好的证明。历史上,最早的黑茶就诞生在湖南安化,也以此地产品为最。安化黑茶色泽如铁,汤如琥珀,芳香醇厚;品味先涩,后甘,再醇,茶盅之内看世界,茶香之中品人生。

关于湖南安化黑茶,还有一个流传很广的传说,并且诞生了一个传奇性的品牌——三十九铺。

公元1368年,朱元璋登基称帝后,蒙古贵族仍然不断组织力量反攻。洪武二年,朱元璋命大将常遇春、李文忠率军北伐,进入上都开平(今内蒙古正蓝旗东北闪电河北岸)与元军决战。一个月之后,常遇春与一同出征的李文忠智取退敌,班师回朝。但是,途中因为水土不服加之身体疲劳,多数将士腹痛腹胀,主帅常遇春尤其严重不久病逝。

这个消息传至宫中朱元璋心急如焚,降旨遍访名医,均不可得。正在无计可施之时,军中抓住一支商队。大将李文忠亲自审问之际正好接报军中士兵病情严重。商队中的人自告奋勇,请求将兵士抬进帐房,从马背上取出一包状如树叶的东西,用水煎煮后,让士兵喝下,不出两个时辰,生病的士兵的额头发汗,神智开始清醒,肚子也不痛了。军中的人纷纷称奇。商人笑笑说:“哪里有什么神奇,这是我们从湖南安化贩运的茶叶!”

自此,湖南安化黑茶名声大噪。朱元璋也因此龙颜大悦,商队获得重赏。本性嗜茶的他还亲派官员深入安化了解黑茶,更将商队采购茶叶的采办点,赐予代表皇家尊荣的“九”字符,以由三十九人组成的商队命名为“三十九铺”。三十九铺因此得名。

据了解:湖南安化地处雪峰山脉,高山入云、峡谷纵深;山中云雾翻腾,土地肥沃,腐殖丰富,极宜茶树生长,特别是黑茶,蕴含许多营养成分。时至今日,仍然是保健功效较强的茶中精品。

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