浙江“十里坪”欲打造全国“有机茶”典范

中国茶网浙江站讯：昨天，浙江东和农业科技发展有限公司董事长杨益行告诉记者，刚接受国家有机食品认证中心专家现场考核的“十里坪”有机茶生态园，有望成为国家有机食品的样板工程，“十里坪”香飘世界的理想，不日将成为现实。

养在深闺有人识

“全国创建第四批国家级有机食品基地总10家，浙江4家，诸暨‘十里坪’作为其中一家，这次受到专家的赞扬。”杨益行说。

“十里坪”有机茶生态茶园始建于2003年，地处东和乡山区，当时省农业厅定下为国家级开发基地，2007年由浙江东和农业科技发展有限公司负责经营，园区投入资金1000多万元，现拥有核心有机茶基地3000多亩，种植“浙农117”、“迎霜”等种类的优质茶树。2008年，少量有机茶上市，2009年开始批量投放市场，今年春茶产量达到1万公斤。

去年底，“十里坪”有机茶基地正式申报全国有机食品生产基地。基地方严格遵循有机茶产地环境条件、生产技术规程、加工技术规程和产品标准等4个行业标准，“十里坪”有机茶的生产加工销售通过ISO9001质量体系认证及ISO14001国际环境体系认证，“十里坪”商标被评为中国驰名商标，获绍兴名牌产品、浙江绿茶博览会金奖产品称号。被浙江省农业厅评为省级示范基地、浙江省示范茶厂、浙江省无公害茶叶基地，茶叶生产取得QS全国工业产品生产许可证。今年1月，公司董事长杨益行荣获“2010年中国农产品加工业十大新闻人物”，公司被评为“全国特色农业加工企业”，成为浙江省唯一获此殊荣的企业代表。

环保、安全不是空穴来风

随着食品问题的频频曝光，消费者开始关注身边的食品安全问题、环境问题以及生态问题，有机食品作为国家倡导和扶持的环保、优质安全食品，悄然走进消费者的生活。

为何有机食品特别环保安全？这是由其生长培育要求所决定的。“根据有机产业产地环境条件标准，‘十里坪’有机茶选择在水土保持良好，生物多样性丰富，远离污染源和具有较强持续生产能力的农业生产区域，吻合了有机茶对茶园环境空气质量、土壤环境质量和空气质量指标等要求。

“十里坪”有机茶基地管理方制订了有机食品发展规划，对基地内的土壤、水、大气进行严格的检测和保护。“十里坪”茶园与常规生产区域有明显的边界，开设了以竹林等森林资源为主的数百米宽度的隔离带，土壤自2003年开始至今，已经有9年培育期。“2003年在种植有机茶时，消防车拉着清水进山区，种植过程中，采取农村土肥作为有机肥。基地培育了朝晖牧业（养猪场），运用朝晖牧业液滴作为肥料。施药、除草用人工最传统的方法，不用除草剂，不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质”。

“有机农业生产正逐渐成为提高食品质量和竞争力、保护生态环境、节约自然资源的重要生产方式，受到社会越来越多的关注与重视。一些大城市有机农产品专卖店和专卖柜台开始出现，大型超市也介入销售。”前天，国家有机食品认证中心的一位专家表示。

除虫，让虫子郁闷自杀

现代农业中，为了追求高产使用化肥；为了防治病虫害使用高效农药；为了防止草害，广泛使用除草剂……其实，专家认为正是大量石油化工资源的利用，引起污染和环境恶化等问题。

和现代农业相比，“十里坪”有机茶经营者要克服投工多、成本高、营利少等多重困难。采用的是农业、生物、物理方法控制病虫害。“去年5月，公司购买了一批可以根据光线来自动调节的太阳能杀虫灯，这种白天吸收太阳能，晚上转为电能的灯，理论上每盏灯管15亩茶园，一个灯需4000多元，公司投资120000，一次购买30个灯投入使用”。

“十里坪”有机茶全部按照有机食品标准种植和培育，生产成本是普通茶园的好几倍。“就拿茶园除草来说，打除草剂，一人一天可以打50亩茶园，而人工除草，一天只能除半亩；又如，有机农药比普通农药贵100倍，但当真正出现虫害时，还得打有机农药，与普通农药不同的是，打了药不是杀虫子而是让虫子自杀”。