横县茉莉花茶加工生产标准化步入正轨

中国茶网广西站讯：为了迎接“一会一节”的顺利举办，并借助“一会一节”推动茉莉花茶加工生产在标准化进程中迈上新的台阶，横县花茶加工企业积极行动起来，在花茶加工生产上不断规范生产流程，加强技术改造，提高企业效益。

近年来，县委县政府致力于把茉莉花茶产业做大做强做优，采取强有力举措在“标准化.国际化”上下功夫，着力建设和打造茉莉花茶生产和加工标准化基地。今年的“一会一节”又通过完善“五中心一平台”建设，进一步加快茉莉花茶产业“标准化.国际化”进程。在茉莉花茶加工生产方面，加强了对企业进行整改、扶持和品牌培育，实现统一进入门槛、统一生产标准、统一检验方法、加快资源整合，发展大型现代化花茶加工企业，促进龙头企业在标准化生产加工上不断发展壮大。

据悉，目前全县已获得国家质监部门QS认证的花茶加工厂有120家，全县拥有自营品牌花茶15个。为了打响横县自己的花茶地缘品牌，各花茶加工企业积极响应县委、县政府的号召，严把标准化加工生产质量关，不断提升我县茉莉花茶品牌的影响力和知名度。

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横县电视台 作者：农春多

随着横县茉莉花进入采摘旺盛期，各花茶加工企业也迎来了生产高峰期。

在西南茶城，茉莉花茶的原料茶交易十分火热。外地茶商多数都是在此购买原料茶，然后到花市场收购茉莉鲜花，交给我县的茶厂代加工。原料茶经营商陈子飞告诉记者，每年的这个时候是我县茉莉花鲜花产量的高潮，外地茶商也正是这个时候来得最多，他们利用茉莉花进行花茶加工，把已经加工完成的大部分花茶销往全国各地。