我国茶叶产业发展现状与广东茶叶的未来展望

一、高速发展的中国茶产业

中国茶网资讯：过去的十年，是中国茶叶产业发展的黄金十年。根据国家统计局最新发布的数据，2010年，我国茶叶种植面积达到197万公顷，比2001年的114.7万公顷，增长了71.8%。2010年，我国茶叶产量达到147万吨，比2001年的的79.2万吨，增长109.4%。

我国茶叶产业快速发展除了政府高度重视和大力支持外，最主要的原因是茶叶内销市场的快速增长。2010年，我国茶叶出口为30.5万吨，比2001年的25万吨增长了22%。2010年，我国内销市场的销售量为105万吨，比2001年的43万吨，增长了144.2%。2010年，我国的名优茶总产量约为59万吨，占茶叶产量的40%，但是名优茶的产值为385亿元，占到了整个产值的75%。自2006年以来，在我国茶叶出口增长缓慢的情况下，我国茶叶快速增长主要是依靠国内茶叶消费的快速增长。在茶文化和茶健康的推动下，我国茶叶消费热点不断，出现了多茶类共同发展的趋势，茶叶效益不断提高。茶叶消费也开始由艇渴的饮料向品饮的方向发展，由此带动了茶叶相关产业茶具、茶包装、茶旅游、茶馆业的行业快速发展。

二、对未来茶叶发展的基本判断

我国是世界茶叶的发源地，是茶类最为齐全的国家，是当今世界最大的茶叶生产国。新中国建立以来，全国茶叶生产除上世纪60年代徘徊了几年，其余50年都是持续增产，特别是上世纪80年代后期放开茶叶产销流通体制以来，基本上每年增产增收，而且自2004年以来每年增产都在7-10万吨。2010年，全国茶园面积197万公顷，比上年增加17万公顷，增长9.4%：千毛茶总产量147万吨，比上年增加12万吨，增长8.9%：干毛茶总产值500亿元，比上年增加137亿元，增长21%。日本和我国在饮茶上习俗相近，文化相同，目前日本1亿多人口，茶叶消费12万吨左右。我国目前有13.4亿人口，如果达到日本饮茶量，我国茶叶内销量在160万吨左右。但是，饮茶在我国更为普及，随着人民生活水平提高，饮茶量也将进一步增加，饮茶量乐观估计可以达到180-200万吨之间（这些茶是指纯茶，按照传统消费方式饮用部分，不包括草本茶、茶叶深加工产品）。目前国内茶叶消费量是105万吨，按我国每年国内茶叶消费增长10万吨来推算，我国还有5到8年的黄金发展时期。这个时期将会是我国茶叶品牌建设的关键时期，茶叶市场的竞争将会由茶叶品种、品类之间的竞争向茶叶品牌之间竞争发展。