“白茶拜堂”的关键是年轻人要喝茶
中国茶网资讯:近一个月来,中国茶叶界又出现了个新词汇:“白茶拜堂”,这是个新词汇,有点“不知所云”的新词汇,善于创新的安吉白茶又搞出了什么个名堂?
原来,“白茶拜堂”真与“白茶娶妃”、“百茶抢妃”类似,同样是娱乐化的产物,只是词语“白茶百堂”的谐音,即:“安吉白茶进入百家厅堂”的简称,在一片笑声中传达出茶叶的优点。“白茶拜堂”的背后正是世外茗源安吉白茶的“白茶嫁百家”战略。
2011年8月12日,安吉白茶行业领导品牌世外茗源提出“白茶嫁百家”的战略思想,即:世外茗源将携手其他兄弟品牌,努力让安吉白茶或其他优质白茶进入成百上千家庭的厅堂,让白茶或其他中国茶叶成为待客的主流饮料,逐步帮助消费者培养健康的饮茶习惯,为消费者的身心健康做一份贡献。
另外,一直将茶道视为国粹的大国遭遇到了一个前所未有的尴尬,英国茶品牌立顿的一年产值竟可达到中国7万多家茶厂总产值的2/3。墙内开花墙外香的沉痛现实,为中国的茶叶经营者结结实实上了一堂营销课。这堂课给中国茶企的最大启示莫过于“千万别远离年轻人”。
立顿为什么会有这么多的年轻消费群体,得到年轻人的喜爱?它的包装、口味都是从年轻人感兴趣的方面出发的。反之,如果到茶叶市场上转转,满目所见都是古香古色的茶庄,在产品风格、包装等方面,固然符合传统茶道的审美情趣,但同时无形之中将追求时尚的年轻人划在了楚河汉界之外。
还可以看看咖啡,其作为一种饮品在某种程度上象征西方文化,在年轻人心中“走西式路线”似乎是一种很时尚的做法。不少人以进出星巴克等类似的咖啡店来彰显自己的审美和价值。所以,咖啡在这些消费者中存在很大市场,茶叶企业值得借鉴。
所以,我们暂且不说世外茗源安吉白茶引发的这场“白茶拜堂”运动结果怎样,能不能成功“拜堂成亲”,或者说能不能在拜堂之后“喜得贵子”,“修成正果”,就单单从实际来看,安吉白茶此举,还是让茶叶在大规模普及进程上迈出了一步,有助于年轻人了解白茶乃至整个茶叶,更是有助于茶叶一步步抢占年轻人这个大市场。
换句话说,茶市场的潜在主力消费者仍然是年轻人,他们是这个市场上最活跃的群体,一定程度上认同中国传统的茶文化,但却更追求时尚、快捷的生活方式,将之排除在外,显然是一个不明智的决定。世外茗源或其他茶叶要想在“白茶拜堂”上有实质性进展就必须及早学习福建人民出版社推出的《茶翅高飞——中国茶叶品牌快速崛起之道》,运用足够的智慧和谋略,采用合适的品牌营销策略,一步步让更多的年轻人喜欢喝茶、天天喝茶。
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