日照首届高级评茶员培训班开班

中国茶网资讯：9月21日，日照市人社局劳动训练中心和日照市茶叶科学研究所联合举办了日照市首届高级评茶员培训班。培训班主要培训了茶叶加工技术、茶叶审评技术、茶叶拼配技术等，来自日照各区县茶叶管理、科研人员和部分生态示范园技术人员共计30余人参加了此次培训。

近年来，在日照市委市府的大力支持下，日照茶叶产业得到了快速发展。随着人们物质文化生活水平的提高，茶叶产品也逐渐走向精细化。世界茶叶销售巨头，立顿茶叶公司成功的经验是：好的茶叶是“设计”出来的，也就是靠拼配出来的。为此，为提高日照市茶叶管理和企业技术人员技能，促进全市茶叶产业提速升级，特举办首届高级评茶员培训班。

通过茶叶评审从中可以发现各加工工序存在的问题和提出改进办法，对茶叶生产起着指导和促进作用。本次培训理论学习和实践相结合，极大地提高了茶叶管理科研人员的的审评、拼配技能，增强毛茶是“制造”出来的，精制茶是“设计”出来的思想观念，引导带动日照市茶叶由粗加工向精深加工方向发展，促进该市绿茶健康快速发展。