《茶叶籽油》国标制定启动会召开

中国茶网资讯：10月16日，由全国粮油标准化技术委员会油料及油脂技术工作组主办、安徽省华银茶油有限公司承办的--《茶叶籽油》国家标准制定启动会暨茶叶籽油营养与健康研讨会在安徽舒城县召开。中国粮油学会常务副理事长、油脂分会会长王瑞元、中国粮油学会常务副理事长胡承淼、全国粮油标准化技术委员会油料及油脂技术工作组组长何东平等60多位知名专家、企业代表参加了本次会议。

茶叶籽是山茶科山茶属植物茶树的种子，《本草纲目》记载，茶叶籽可以制油。2009年12月，中华人民共和国卫生部第18号公告正式批准茶叶籽油为新资源食品。我国现有茶园面积160万公顷，茶叶籽产量按500公斤/公顷计算，每年潜在茶叶籽资源约80万吨，得油率按18%~20%计，每年可产茶叶籽油15万吨左右，可从一定程度缓解我国食用植物油供需矛盾。

由于茶叶籽油产量有限且开发时间较短，目前还没有形成市场规模，也没有制定国家标准，导致产品质量良莠不齐，影响了产业健康发展，限制了产品质量安全水平提升，影响了生产者、经营者、消费者的合法权益，并且无法规范贸易等。因此，国家粮食局今年提出并下达了茶叶籽油标准制定任务（质检办便函[2011]8号）。

据了解，安徽省华银茶油有限公司、浙江泰谷农业科技有限公司、云南淳普油脂有限公司等企业已经对茶叶籽油进行了研发。