茶王赛事在安溪茶乡上演

中国茶网安溪站讯：近日，随着铁观音秋茶采摘季节全面结束，诸多茶王赛事在安溪茶乡纷纷上演。作为铁观音最重要的生产季节之一，秋茶上市一直是业界关注的焦点，而作为可直接见证茶叶最高品质的一个窗口，每年的秋茶茶王赛同样不缺少关注的目光。相比往年，今年的秋茶茶王赛赛事更多，分类也更清晰。因此，今年秋茶茶王赛更受关注，不管是茶商还是爱茶人士，都更想通过茶王赛，近距离体验茶王风采，进而透视秋茶整体品质。

茶王赛已成为茶乡一张名片

赛事频繁 茶商参赛忙

“近期，主要忙着参加安溪龙涓茶王赛的事情，相比往年，今年茶王赛规模更大，含金量高，参与门槛也更高，这是一个不错的展示平台。因此，要准备充分点，争取收获奖项。”近日，荣景名茶陈敬敏正忙着参与各大茶王赛的事情，为本次参赛，他每天都拿着精选出来的茶样和同行斗茶、向业界权威人士请教。据了解，近阶段，安溪茶乡有多场含金量较高的赛事将陆续启幕，吸引众多关注目光，众多茶商把茶王赛作为展示自我实力的一大平台。

“这是我们初步精选的参赛茶叶，其品质比往年参赛茶样更高。”华炬名茶总经理余素华对自己精心选送的参赛茶样颇具信心。据她介绍，多年来，华炬名茶参加过各种类型的茶王赛，并有诸多斩获。“每一次参赛都有获奖，这说明华炬的茶叶品质获得业界权威人士的认可。事实上，参加茶王赛不仅是一个学习和提升的过程，更是一个展示自我的机会。”

据了解，除了“第二届海峡两岸（安溪）铁观音茶王赛”等大型赛事外，感德、龙涓、剑斗等产茶区也都有规模不等的茶王赛陆续登场。从今年情况看，茶王赛整体规模都出现较大幅度提升，已经成为诸多产茶乡镇提高知名度的有力手段。而为了进一步扩大影响，相关部门和各产茶区都加强对茶王赛的包装运作，日渐提高的奖金额度，更是直接刺激茶商茶农参与热情。

“办茶王赛的初衷就是提高茶叶产地知名度，推动当地茶产业迅速发展。”在全国茶叶标准化技术委员会乌龙茶工作组副组长李宗垣看来，茶王赛诞生之初，最直接的作用就是通过举办茶王赛，全面提高该产区的知名度，如1990年首次举行茶王赛，就让铁观音原产地西坪镇知名度大幅度提高。从这一点看，其在一些新茶区中起的作用尤其明显，比如感德、龙涓等近几年来备受茶商青睐的产区，都是通过颇具规模的茶王赛来提高知名度的。

茶王赛另一个重要作用是引导茶叶市场走势，提高茶叶品质。“通过茶王赛决出的茶王，往往能够在较长时间内引导茶叶品质和市场走势。比如，通过赛事，可以告诉茶农和茶商，什么样的茶叶才是真正的好茶。”李宗垣认为，具备规模的茶王赛往往汇聚众多茶农和茶商的得意之作，作为万里挑一的精品，每一款参赛茶叶都将有自己独特的亮点，其在促进大家交流学习的同时，对市场走向起着引导作用。对此，李宗垣认为，茶王赛应该往多元化发展。“以铁观音为例，之前茶王赛事多以清香型为主，但近年来韵香型铁观音也开始在茶王赛中露脸，这说明茶王赛开始扮演市场引导者的角色。”

此外，茶王赛还是提升经济效益的有效手段。从近年情况看，茶王赛已经不仅仅局限于茶叶产区，在诸多茶叶消费大区，也有经典赛事上演。从这一点看，茶王赛还发挥着提升茶叶消费层次，进而提高茶叶经济效益的重要作用。从每一次成功的茶王赛看，其都直接提高了茶叶销售价格，甚至促使消费群体的升级。比如，胜出的茶王往往能拍出高昂的价格，其无疑在告诉消费者，好茶价值不菲。

对此，全国茶叶标准化技术委员会委员、质量专业高级工程师、国家一级评茶师陈郁榕提出自己的观点，她认为，茶王赛对安溪铁观音制作技艺的保护传承具有重要作用。陈郁榕认为，安溪县多年来多次举办初制技术大赛、审评技术大赛、拼配技术大赛、烘焙技术大赛、茶王赛这五项技术大赛的大型茶事活动，其目的正是在于传承传统技艺，练就茶农自身过硬的加工技术本领、练就茶师过硬的评茶技术，展示安溪人勇于比拼真功夫的时代精神，展现茶乡的时代风采。