雅安茶企的高增长战略

本届年会上，着名品牌专家、和君咨询独立董事蒋同作了题为“中国茶产业的雅安机会——雅安茶企的高增长战略”的专题讲座。

今年年初，市茶业协会特邀中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院院长张士康，作了题为《雅安茶产业可持续发展战略研究》专题讲座，就雅安茶业现状、问题和提升雅安茶产业的策略措施提出了建议。

21日，第七届雅安茶业经济年会上，着名品牌专家、和君咨询独立董事蒋同带来了一场精彩的讲座，题为“中国茶产业的雅安机会——雅安茶企的高增长战略”。蒋同分析了当前中国茶产业的大势，对雅安茶产业发展现状进行分析，提出了雅安茶企业实现高增长的战略。

超GDP增速

洞悉雅安茶业内外环境

蒋同首先通过图表让听众们了解中国茶业发展的状况。从近年来中国茶业发展数据来看，茶业发展速度超过中国GDP的增长速度，茶业发展潜力巨大，有成为超级大品牌的可能性。可是，从目前的A股市场来看，中国7万家茶业企业，没有一家上市公司。这其中的原因是什么？蒋同认为，这是因为茶叶产业小、散、乱、弱，目前国内没有一个茶种能够征服全中国，茶叶行业集中度极低。

在了解了大环境后，蒋同用SWOT分析法分析了雅安茶业的优势、劣势、机遇和威胁。他说，雅安茶业的优势明显，历史悠久，文化丰富，生态条件优越，基础较好，生产成本低，竞争力较强，具备高校科研优势，这些都是茶业发展不容忽视的条件。同时，雅安茶业也面临着发展规模小、茶叶产量低、企业研发能力滞后、企业经营管理观念落后、知名品牌少的劣势，以及壁垒高、产业升级带来的威胁。

但是，可喜的是，雅安茶业受到政府的高度重视，中国茶产业的高速发展也为雅安茶业发展带来了机遇。

两核心 三境界

破题雅安机会

在阐述了中国茶业的发展现状和雅安茶业的优势、劣势、机遇和威胁后，蒋同提出，解决问题的根本之道是解决茶业小、散、乱、弱的产业格局。

他提出，雅安茶企高增长战略的两个核心命题和三境界。两个核心命题之一是成为品类的第一；二是拥有产业优势，承担产业责任，贡献产业价值。三境界即是从消费者沟通，根据地为主，到价值链壁垒，层层推进。

蒋同认为，营销的战场在心智、在情感，优秀的营销策略是赢得了消费者的心理需求，“得心智者得天下”。

蒋同在PPT上演示了一张白T恤，他问听众：“如何让这件T恤从5块涨到50块，乃至500块？”这时全场一片安静。“只需要给它加上一个logo。”他边说边点了一下鼠标，一个耐克的logo顿时印在T恤上。

“消费者愿意为他觉得最好的品牌，花更多的钱。”蒋同说。

品牌认同

从和消费者沟通开始

蒋同接着讲述了品牌认同的三个方面。一、品牌定位；二、品牌核心价值；三、品牌诉求。和君咨询刚与雅安市友谊茶叶有限公司进行了合作，从友谊茶业在高速公路处的宣传牌可以看出，友谊茶业的形象宣传有了变化。

“五代传承 藏茶宗师 国家级非物质文化遗产”的标语下，是西藏绵延的雪山，右边，一杯红艳的茶汤。这是友谊茶业在高速公路处的宣传牌，也是友谊茶业的崭新定位。蒋同认为，这一变化无论是主题提炼还是图片选择，都更加精炼和准确。

蒋同说，品牌要想脱颖而出，有两种方式，一是借助第一、实力、优先等硬指标，即通过技术创新、市场聚焦、概念创新、新品类等方式，把品牌的硬性优势传达给消费者；二是对抗，通过与行业类的知名品牌进行对抗，进而提高自身的知名度，比如百事可乐和可口可乐的对抗，就让百事可乐市场占有率攀升。

针对雅安一些茶企的销售店分散在多个大城市的情况，蒋同认为，雅安要以根据地为主，集中优势打歼灭战，军事上有言：伤其十指，不如断其一指，把企业的力量集中在一个点上，在攻下一个根据地之后，再辗转其他根据地。