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闽粤拟制定乌龙茶国际标准

2021-03-03 11:33:02热度:148°C

中国茶网资讯：福建农林大学和广东茶叶企业前天在厦门签订合作协议，双方将共同承担乌龙茶国际标准的研究与制定。

28日，闽粤台三地茶叶产业技术交流合作座谈会在厦门举行。近年来，我省乌龙茶发展迅速，但由于缺乏国际标准技术指标，茶叶出口受到了不小的影响。座谈会上，专家学者和业者探讨了如何维护国际乌龙茶贸易流通，更好地保证乌龙茶质量。

据介绍，根据协议，福建农林大学将利用自身科技优势，对乌龙茶进行样品收集整理，开展19项检验，弄清楚乌龙茶的成分，在此基础上参与乌龙茶国际标准的研究和制定。

座谈会由福建省科技厅和广东省科技厅主办，厦门市科技局和汕头市科技局承办。闽粤台三地科技部门、茶叶行业代表参加了会议。

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