宜宾市依托茶文化打造知名茶叶品牌

中国茶网资讯：早春二月，春寒料峭，"早茶之乡"四川宜宾市已经飘出全国第一缕茶香，部分客商也纷至沓来，茶园里采茶姑娘开始忙碌，有着3000年茶文化历史的古城宜宾伴随着新芽早茶香活跃起来。该市相关负责人在2012年第五届中国宜宾早茶节活动上表示，宜宾正依托茶深厚的历史文化，大力提升城市文化品牌内涵，探索文化突围之路。

中国是茶的王国，悠悠五千载，茶香润汗青。古为僰道的宜宾亦是茶的故乡，据《华阳国志。巴志》记载，僰道不仅多有荔枝，且"园有芳箬、香茗……皆纳贡之"."僰道出香茗，悠然三千载".宜宾是一个具有三千多年茶叶生产历史的古老茶区，是茶马古道的重要驿站。唐宋时期，宜宾因其特殊的地理位置，"茶马互市"特别兴盛，筠连县的黄芽茶、宜宾县的明前毛尖、黄山的龙芽茶等在市场上享有较高的声誉。宜宾茶文化善存于民间，现存有100多首（个）茶歌、茶谚茶传说。茶馆文化是宜宾茶文化的一大特色，茶馆也被称为"民间的沙龙".生活在宜宾这片土地上的劳动人民，靠自己勤劳的双手种茶、采茶、制茶、贩茶，浸润了宜宾大地一片茶香。

据考证，历史上众多文人雅士留连宜宾山川名胜，同时也留下了许多咏酒饮茶名篇。数千年的历史积淀令宜宾茶俗丰富多彩，宜宾茶歌有《月亮出来茶籽生》、《采茶采得口儿干》、《采姐妹茶》等，如宜宾县商州的《薅秧歌》中唱道："二月采茶茶发芽，哥哟莫想就吃它。等到三月清明后，妹儿上坡来送茶……"茶对联有"为名忙，为利忙，忙里偷闲，且喝一杯茶去；劳心苦，劳力苦，苦中作乐，再倒一碗酒来"等，历代文人对宜宾茶文化的偏爱及宜宾深厚的茶文化资源，为今天宜宾茶叶产业及旅游等相关产业的开发留下了宝贵的资源。

宜宾还有很多有趣的茶风茶俗。如过年过节客人来了先摆"茶",这样的"茶"除了喝茶还有糖果、糕点之类；娘家父母大寿，女儿要回家烧茶；种田栽秧要呷茶；走亲访友要封茶；结亲送礼要送茶；扯皮撕筋（土语，即民事纠纷）请吃茶；打发客人送茶钱；过年耍龙灯要摆茶；赶场遇熟人要坐茶馆；中秋赏月必设茶；七月半接老人要祭茶。这些茶俗内容丰富，构成了宜宾民间文化的重要组成部分。

记者在宜宾城市里大街小巷不难发现今日宜宾茶馆，以休闲娱乐为主，多称茶楼、茶坊、茶苑，在装潢和服务上各具特色，满足了不同爱茶人的消费需要，茶馆文化日趋产业化、市场化。对于宜宾人而言，喝茶不仅是单纯的喝，更多的是一种享受、一种乐趣。

目前，该市大力传承千年茶文化，政府连续主办了早茶节活动向海内外推广茶文化，采茶姑娘对歌赛、政府打造的具有当地特色的茶叶专卖店如今是城市一道亮丽的风景线，当地许多茶企以"心静自然和"为品牌理念追求茶之道、和之道也成为宜宾发扬茶文化的重要载体。随着宜宾茶文化的传播，宜宾城市文化品牌在海内外的知名度、美誉度也不断得到提高和提升。