江苏宜兴春茶下周起全面开采

中国茶网资讯：拥有1万多亩茶园的宜兴湖氵父镇将于25日在竹海深处的茶洲举行春茶开采仪式，从下周起，拥有江苏茶园面积三分之一的宜兴将全面开采春茶。

宜兴茶叶种植相对集中在丘陵山区集镇。宜兴张渚山区有50多个茶场，茶叶种植面积1.6万亩。由于前期阴雨天多，气温偏低，光照不足，今年春茶开采时间有所推迟。往年，张渚春茶最早开采日是3月10日前后，今年较早的茶场也要3月26日前后开采，大部分茶场要到3月底才能开采。这几天，张渚镇南山坞生态农林公司一派繁忙景象，员工们正忙着春茶开采的各项准备。

350名安徽、河南籍的采茶工将于24日到达茶场，26日开采头批春茶。

在太华山区，蒋湘保等16家茶叶企业的老板眼下也在进行着春茶开采前的各项准备：采茶工落实到位，茶叶生产机械和包装材料准备就绪。据太华镇副镇长唐逸俊介绍，太华山区茶园生态环境好，长期积累了一批熟练制茶工，是著名茶叶品牌阳羡雪芽的重要产地。目前，当地的乾元茶场、龙珠茶场、石门村茗鼎茶场等，都做好了全面开采新茶的准备工作。

在宜兴丘陵山区茶场，采茶季节工大多来自河南、安徽和湖北等地，采茶工通常按照茶场管理方的要求采摘新茶，按劳取酬。今年，宜兴的许多茶场还在采茶工的住宿条件改善、往来交通费用报销等方面，给予外地来宜兴采茶工补助。张渚镇南山坞生态农林公司去年年底就与350名采茶工签订了劳动合同，去年采茶工每天工资约为80元左右，今年预计将达到100元左右。（何小兵）