临海茶农从卖茶青转向炒制成品茶

中国茶网资讯：“刚开始采摘时，茶青可以卖出每公斤200多元的好价钱，而且往往是被收购商抢着买走。而眼下的价钱连每公斤40元都不到了。”3月28日，记者接到白水洋镇茶农打来的热线电话，说随着各地茶叶集中上市，原本金贵的春茶开始掉价，不少茶农在茶青卖不起价格的时候转道炒制成品茶，希望能在这个春天里多卖点钱。

3月29日，记者来到白水洋镇界岭村的茶叶市场看到，茶农詹德锁背着自己刚刚采摘下山的几十斤茶青与收购商们讨价还价，转了一大圈之后，因为没有达到自己的理想价位，他最终没有将自己的茶叶卖掉。

詹德锁告诉记者，界岭早茶刚开始采摘那会儿，茶青可以卖出每公斤200多元的好价钱，而且往往是茶一到，就被收购商抢着买走。后来随着茶叶多起来，茶价就慢慢往下走，前阵子每公斤只卖60多元，而眼下这价钱更是越来越低，连每公斤40元都不到了。

记者在茶叶市场上转了一大圈，发现与詹德锁一样遭遇的茶农还不少，大家都抱怨，这茶青的收购价跌得这么快，让他们真有些吃不消。茶农詹茂丁说：“今天的茶，我是连每公斤40元也没人要呀！”茶农詹阿姨也说：“每公斤才卖35元，采摘的功夫钱也不够。”

采茶工詹阿婆告诉记者，茶工一天能采摘三四公斤左右的茶青，他们付给采茶工每公斤12元的采摘费。而眼下茶青每公斤才卖40元，这当中的利润就很少了。不少茶农舍不得在市场上以低价卖掉茶青，就回家自己炒制后再卖。因为茶青不卖掉的话，品相就会变差，按照5公斤茶青炒1公斤干茶的比例，再怎么说这干茶每公斤也能卖200多元，比卖茶青强。

正在现场的一位收购商说，这是因为天气转暖，茶叶大量上市而导致茶青价跌。而即将到来的清明节又将是一个茶青价格的分水岭，届时价格还可能继续往下走。