重庆：散装永川秀芽大多不正宗

中国茶网资讯：“花三百元买了一斤散装永川秀芽，喝起来味道跟以前的不一样。”昨日（12日），市民李先生向重庆晚报24小时新闻热线966988反映，称他在江北重庆专业茶叶批发市场买的茶叶不正宗。

重庆晚报记者随即对部分茶叶批发市场和茶叶店进行了走访调查，一业内人士也自曝内幕，大部分茶商卖的散装永川秀芽属鱼目混珠。

店员：是否正宗全凭嘴尝

昨日（12日），重庆晚报记者先后走访了江北重庆专业茶叶批发市场、盘溪茶叶批发市场和部分茶店，发现都有散装的永川秀芽，价格为305元、480元不等。其中有一个共同点，很多商家在谈妥价钱后，都使用一种“通用盒”包装，有的只写着“茶叶”字样，有的则没有标写字样，只有很少部分商家使用的茶叶盒上标着“永川秀芽”四个字，但这些“通用盒”上均无厂家地址等信息。

包装盒上没有厂家、厂址方面的信息，如何判断茶叶来自哪里？是否是正宗的永川秀芽？对此，盘溪茶叶批发市场的一位邓姓店员称，茶叶是否正宗，顾客喝的时候可以自己感觉到。

曝料：散装大都不是正宗

“市场上的散装永川秀芽大部分不是正宗的。”昨日（12日），一位多年从事茶叶生意与相关加工工作的孙习（化名）曝料称，茶叶市场上的散装永川秀芽大都是鱼目混珠。

孙习称，茶叶加工的科技含量并不高，永川秀芽属于针形绿茶，加工工艺分为杀青，揉捻，抖水，做条，烘干五道工序。很多商家就用川西高原、贵州与重庆交界地带等处的针形绿茶加工拼配，使之外观和口感接近永川秀芽，然后散装出售。

“一般报价是原成本的三倍。”孙习透露，商家怕涉嫌侵权，不敢标明“永川秀芽”，只能用“通用盒”包装，还跟顾客解释说，这与去超市买东西后，拿个塑料袋装起来是一样的。

专家：最好不要买散装茶

“现在市场上的散装永川秀芽鱼目混珠、以次充好的现象比较普遍。”昨日（12日），永川区经济作物推广站副站长、永川区茶叶协会负责人陈如寨接受采访时，肯定了孙习的说法。

陈如寨表示，“永川秀芽”上个月才成功申报地理商标，目前正在联系质监、工商部门制订相关的管理办法。消费者要买正宗的永川秀芽，最好还是别买散装的，要买永川区企业生产，有加工工艺专利包装的。

市质监局相关负责人表示，根据我国食品安全法，食品外包装上必须标明产品名称、生产厂名和厂址等产品信息。因此，消费者买茶叶时，遇到“通用盒”包装，可拨打12315举报。

如何辨别正宗永川秀芽

外形：呈针状直条形，细直圆润，没有卷曲，叶条较紧。

气味：气味介于栗香和清香之间。

口感：鲜润，涩味少。

汤色：泡好后清彻亮绿。