广东潮安县凤凰镇：春茶市场销售火爆

中国茶网资讯：春茶采摘已基本结束。近日，记者在广东省潮州市潮安县凤凰镇采访时了解到，今年凤凰春茶总产比去年增加，销售行情十分火爆，总体价格与去年基本持平，部分高档茶叶价格则有所上升。

走进凤凰镇茶农老林的茶叶加工场，一股醉人的茶香扑鼻而来，令人心旷神怡。只见地上晾晒着一堆堆青翠欲滴的鲜嫩茶叶，工人们有的正忙着浪青、摇青，有的则忙着炒茶、烘焙……

热情的老林冲起工夫茶招待记者一行和几位前来选购茶叶的客商。随着滚烫的开水洒下，茶壶升腾起缕缕白烟，一杯杯汤色嫩绿明亮的工夫茶很快便呈现在客人面前，屋内顿时芬芳四溢。记者轻轻啜上一口，感觉味道清香、甘醇，回味悠长。

“凤凰茶甘醇香郁，很有特色，驰名远近，我们一家老少都非常喜欢喝。这次趁着春茶采摘期，我特地从汕头赶来，准备买几斤新茶回去跟亲朋好友一起分享！” 来自汕头王先生一边津津有味地品茶，一边笑着对记者说。

刚从老林茶场选购了几斤乌岽单丛茶的吴先生向记者介绍说，他是枫溪一家陶瓷企业的老板，其岳父是潮州人，长期居住在深圳，却对家乡的凤凰茶 “情有独钟”。所以，他花了近万元，买了几斤比较高档的茶叶，准备过几天带到深圳送给他。“老岳父最喜欢喝这些乌岽茶，平时只要有亲友前往深圳探亲，总要打电话叮嘱我们记得帮他捎带！”

采访中，凤凰镇另一位茶农老文向记者讲述了一件事。前几天，他采摘了30斤高档的大乌叶茶，潮州市区的茶商邱先生得知后，立即专程驱车赶到凤凰，准备等他加工完毕后全部收购。谁知，紧接着来了两位茶商同样要求购买这批大乌叶茶。这两位茶商也是平时的熟客，老文感到左右为难。结果，幸亏邱先生开明，主动提出“平分”——三人每人买10斤，才帮老文解开了这道“难题”。

凤凰茶叶协会会长林伟周告诉记者，由于今年春季雨水较多，对茶叶的生长、加工都比较有利，凤凰春茶总产比去年增加，销售行情也很好，总体价格与去年基本持平，部分高档茶叶则有所上升。“目前，高档的凤凰茶基本不愁卖！” 他说。