四川山区茶业要向新型当代茶业成长

中国茶网四川站讯：茶叶是山区的紧张富平易近支柱财产。曩昔，山区茶叶临盆面临的重要题目是茶园基地面积小，莳植办理技能落伍，加工本领不敷，产品供不应求。颠末多年的扶植与成长，这些题目已渐渐获得办理。但随着期间的提高、科技的成长，以及人们消耗水平的进步，山区茶叶财产成长还面临很多新的艰巨与题目。是以，山区茶叶财产要凸起重围、脱颖而出，实现超过式成长，就必须对峙环绕市场，成长新型当代茶业。

一、从抓市场入手，环绕市场抓财产

传统的茶叶财产成长体例是环绕基地抓财产，有了基地就有了“资本”。然而在产品供应日趋足够、市场竞争日趋猛烈的新形势下，产品能不能顺遂地进入市场并乐成贩卖，才是财产成长的焦点与要害。是以，要紧紧环绕“市场”这其中心，以市场为“风向标”，成立全新的成长模式。一是加强本地企业市场拓展本领，自动引进市场影响力强、承认度高的大型茶叶企业，大概与认识市场、占据市场的茶叶贩卖企业，经由过程联营、重组、兼并、托管等体例，实现“借船出海”；二是在最大限度地彰显本地产品特色与上风前提下，根据“多元化”的市场需求构造加工茶叶产品；三是始终树立竞争意识，切记产品格量节制与成本节制，让产品不但“卖得失落”，而且代价合理，效益得当。

二、加快茶园流转，促进企业、品牌整合

谋划过分分离，是当前茶叶临盆构造化、专业化、机器化程度较低的基础缘故原由，是成长当代茶业的最大停滞。是以，要促使茶叶企业由“家属式”办理向“当代化”办理迈进，加强企业拓展市场空间的本领；实现企业间对基地、办法、人才、资金、品牌等资源的科学配置、合理共享、高效行使；进而实现对产品格量与产品格量平安的“精准”节制。

三、根据市场需求，革新、扶植高尺度茶园

茶园的扶植、办理与革新，要对峙由企业主导，根据市场需求举行。一是对现有茶园，要择优举行办理、革新，经由过程加大投入、完美办法、强化办理，使其敏捷成园；二因此企业、茶农为扶植主体，根据市场需求新建高尺度茶园，扶植得当机器化作业（机耕、机修、机防、机采）的当代茶园；三是新建茶园的品种选择与种植办理，都要按照市场的转变与加工需求举行调解，对峙“专用型”、“良种化”；四要看重扶植病虫害绿色、无公害防控树模样板，鼎力大举推进茶叶绿色、无公害种植，积极提倡有机种植，抓好“三品一标”认证。要使出产的鲜叶吻合产品加工要求，加工的产品吻合市场需求。

四、加快机器化程序，加强产品市场竞争本领

用“机械”替换“人工”，是科技成长、社会提高的一定效果，是农业当代化的必经之路。是以要鼎力大举推进企业与茶农加快茶叶耕耘、修剪、病虫防治、采摘、加工等各个关键的机器化程序与主动化、智能化水平，分外是要加快采茶机器的引进与筛选，推广得当山区利用的采茶机器，同时加快茶园的修剪与革新，使其适宜机器化采摘，高兴破解山区采茶工紧张不敷、工价过高难题，低落临盆成本，促进夏秋茶开辟，加强产品市场竞争本领。

五、制订技能尺度，周全落实尺度化临盆

成长当代茶叶财产，必须走尺度化门路。要从基地计划、品种选择、莳植体例、办理办法，一向到制茶加工包装，成立全程的量化技能尺度，同时抓好茶农与茶叶加工人员的技能培训，严把技能尺度，促进技能尺度在茶叶各个临盆关键的周全落实，加强对产品格量的节制本领，确保贩卖到市场上的产品格量可控、优质稳固。在此根本上，才气渐渐获得消耗者的承认与相信，才气进一步彰显品牌，进而扩大市场影响力，进步产品市场占据率。