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两岸民间茶人武夷山斗茶
2021-03-02 18:16:27热度:190°C
中国茶网资讯:2012海峡两岸民间斗茶赛暨“金古月杯”国家级非物质文化遗产大红袍斗茶赛在武夷山中华武夷茶博园开幕。该活动是第六届海峡两岸茶业博览会专项活动,也是海峡两岸茶人交流最直接的平台。
据介绍,大赛茶样有600多个,涵盖了武夷岩茶(大红袍、水仙、肉桂)、红茶、白茶、台湾乌龙、铁观音等5个茶系。
斗茶始于唐代,初名“茗战”,宋称“斗茶”,据考发端于以出产贡茶闻名于世的福建建州茶乡。每年,茶农、茶客们都以此活动为契机,比赛茶品
的优良次劣,广交茶友,切磋技艺。武夷山是乌龙茶和红茶的发源地,茶文化底蕴深厚。唐、宋时期盛行的“斗茶”一直延续至今。
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