绵阳“寻找心中最美的茶楼”评选活动启动

中国茶网资讯：“柴米油盐酱醋茶，琴棋书画诗酒花。”中国人从古到今的茶文化从来都是各有千秋、雅俗共赏。茶馆便是展现茶文化的最好体现，可以品茗泼墨、吟诗作赋，也可放松心情、闲聊家常。你心中最美的茶馆是怎样的？是茶馆美丽的茶艺师、茶友？是茶馆香浓、美味的茶品和茶点？还是别具一格茶馆装潢、格局艺术？亦或是“赏心也有乐茶事”、和三五好友一起品茗泼墨的氛围？那么，请跟我们一同寻找你心中最美的茶馆。

现状 喝茶变品茶 茶楼风格多元化

在绵阳的茶楼喝茶，很多人印象中依然是打牌搓麻将喝茶聊天的印象。然而，近几年来，随着茶文化的传播，“喝”茶也慢慢演变成了“品”茶，茶楼风格也越来越别致，中式的、西式的、现代的、复古的等等，喜欢古玩的老板将自己的茶楼装修成古色古香的风格，陈列一些自己中意的古玩与客人共赏，喜欢旅游的老板将自己四处游玩淘的饰品和游玩照片挂在墙上分享……每个茶楼都各自拥有一片天空。

习惯抱着笔记本电脑到咖啡馆去发呆的年轻人，何不尝试去茶馆呢？目前，绵阳不少商务休闲茶馆都开始设无线上网服务。有的茶楼还提供了西式甜点，传统文化与现代风尚接轨，茶楼也在往特色品质的方向发展。

未来 术业有专攻 好茶楼要有“绝招”

记者了解到，我市已有一些茶楼在全国着名产茶区建立了自己的茶叶基地。“这是以后茶楼发展的方向。”有茶楼经营者如是说，吃茶的习惯自古流传，在宋朝时尤为热闹，茶饮买卖昼夜不绝，即使是隆冬大雪，三更之后也还有人在提瓶卖茶，茶馆主人为大发其财，总是要经营独有的一技之长，经营各种与众不同的食品，此风直延至现代。大茶楼在“茶”字上精益求精，其他茶楼或许做不到如此多的特色茶，但若有一两手“绝招”，才能保证生意持续兴隆。

除了“好茶”，还要有好的茶艺师。好的茶艺师就像好茶一样，彰显茶楼的品味和品质。除此之外，环境、茶点、服务才开始排名，有的茶楼在环境上得天独厚，其他茶楼就会从其他方面如好菜细致的服务等突出自己，任何一方面的特长都能吸引属于自己的客源。

评选 推广茶文化 带动茶产业发展

中国茶文化源远流长，巴蜀常被称为中国茶业和茶文化的摇篮。六朝以前的茶史资料表明，中国的茶业最初兴起于巴蜀。茶叶文化的形成，与巴蜀地区早期的政治、风俗及茶叶饮用有着密切的关系。四川茶馆在全国颇具特色，绵阳城内现有大小茶楼、茶馆上千家，是市民休闲、聊天、品茗、聚会、娱乐的重要场所，也是市民生活中不可缺少的组成部分。对于此次评选，评委会将对我市各个茶馆的经营特色、装修风格进行了全面的考察和评估，并对它们的文化内涵、社会影响等方面进行综合考察。业内人士表示，通过这次论坛和评选活动，要为茶楼经营者，提供一些可参考的思路和案例，提供有力的智力支撑，“通过不断推广和发展，将茶文化发展成主流，成为地方的风俗。要使绵阳茶产业真正做强做大，需要所有茶楼共同的努力。”

通过此次“寻找心中最美的茶楼”评选活动，我市的茶馆将从多角度展现其别样风格的茶生活之美，完美诠释茶文化的风韵。