“茶工荒”成金华茶叶产业发展瓶颈

中国茶网资讯：又将进入一年的采茶季。记者昨天从磐安、东阳、武义等茶叶产地了解到，不少地方出现了采茶工紧缺的状况，“茶工荒”成了当前制约我市茶叶产业发展的瓶颈之一。

日薪上百，采茶工依然短缺

“如果招不到足够的采茶工，茶园嫩叶不能及时采摘，满山的茶叶将变成没价值的‘树叶’，经济损失不可估量。”昨天，东阳市三单乡山背村党支部书记杜万明看着满园的茶叶，内心充满了焦虑。

山背村是远近闻名的茶叶专业村，6个自然村共有茶园1575亩。由于地处海拔800米的黄土山地，山背村的茶叶采摘期比其他地方要晚一些，但杜万明依然忧心忡忡，因为村里不少茶农已经向他反映，今年招采茶工比往年还要难。

李政道在山背村有20余亩茶园，在村里属于中等规模。这些天，他都在茶园里忙碌，希望能有个好收成。他说，到了茶叶采摘期，全家老少齐上阵，每天清晨5时起床，一直采到夜幕降临为止，晚上在家炒茶叶，连续工作10多天，往往会撑不住。去年，李政道就遇到采茶工难招，哪怕是给出每天100元工资，也没人愿意来，无奈之下，他只能向亲友求助。即便如此，他家还是有不少茶叶因为来不及采摘而荒废。

杜万明的茶园规模更大，有近50亩。去年，他通过在东阳市虎鹿镇上班的女儿，联系了几名采茶工。前些天，他与这些合作过的采茶工联系，对方要么推说家里有事，要么说自己找到了更好的工作，都不愿意过来。前些天，杜万明花了好几百元电话费，只确定了两名有初步意向的工人。杜万明说，目前困扰山背村茶产业发展的最大问题还是“茶工荒”。

磐安县万苍乡赵界村的农发茶叶专业合作社也遇到了“茶工荒”。合作社理事长王渡丹介绍，3天后就要进入采茶期，但因采茶工紧缺，今年多数茶农很难请到采茶工，不到所需劳力的1/3。为了补充劳力的不足，部分茶农不得不让在校就读的孩子、在单位上班的亲友双休日到茶园采茶，以解燃眉之急。王渡丹说，农发茶叶专业合作社预计采茶工缺口达100人。

另据记者了解，武义等我市其他茶叶产地也遭遇不同程度的“茶工荒”。

跨省招聘，远水解不了近渴

王渡丹说，茶叶采摘时机很重要，如果今天不采摘，到明天就变成老茶了，不但价格差一大截，而且也影响到后续的茶叶生长，使茶叶品质下降，所以能否及时采摘至关重要。

有没有想过办法来解决“茶工荒”?杜万明说，去年村里安排专人到邻近乡镇招人，最后招来20多人，但坚持采到底的寥寥无几。今年，有村民向杜万明建议到江苏、福建、安徽等产茶省份招工，但被杜万明否决，理由是远水解不了近渴。

王渡丹也同意这一想法。“前些年，我们曾去江苏等省份招聘工人，结果招来的人往往两极分化，一部分人做得很好，工作也踏实，还有一部分人整天‘磨洋工’。而且按照行业规矩，这些外省来工人的吃住和车票都得由茶农买单，但茶叶价格却没有太大起色。再说，支付给茶农的工资已经很高了，再高就超出了承受能力。”王渡丹认为，跨省招聘未必可行，政府的支持引导才是关键。

来自湖南醴陵的贺长田是一名采茶工。在他看来，采茶工的工资低、劳动强度大是造成从业人员匮乏的主因。“10年前，采茶工每天的工资是25元，10年后达到每天100元甚至更多，但劳动强度依然很大，每天至少干15个小时，而且还是短工。相比之下，其他行业的工资更高、工作更稳定。”

不过，茶农们也在变着法子招采茶工。除了提高采茶工的工资，为他们提供更好的餐饮和住宿条件，通过感情来留人，是很多茶农的办法。但杜万明认为，用感情留人并不是长久之计，让茶叶产业转型升级才是出路。要在保证原有茶农利益的前提下，引进一些有实力的老板实行规模化产业化运营，引进采茶机械减少人工投入。

也有业内人士认为，当务之急是加强劳动力资源定向交流，搭建采茶工交流平台，以解燃眉之急。