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临沧马台/邦东茶区台地与古树茶现两级分化
2021-03-01 16:46:15热度:163°C
今年春季,马台、邦东茶区台地与古树茶价格两级分化,古树价越来越高,台地除了采芽头加工滇红茶、绿茶外,出现无人收购的局面。
临沧市勐库镇临翔区马台、邦东片区台地茶多数都是新品种:云抗十号、香归银亳。
云抗十号
该品种属省级良种。植株较高大,树姿开张,主干明显,分枝特密;叶片着生稍上斜,叶片长叶形,叶色绿黄,叶面较隆起,叶缘微波,叶尖渐尖,叶肉较厚质软;芽叶黄绿色,茸毛多,一芽三叶百芽重170.0g;芽叶伸育力强,一芽三叶盛期在3月下旬;产量较高,比大黑茶增产4.5%以上;
春茶一芽二叶含氨基酸2.9%,茶多酚35.4%,儿茶素总量153.5mg/g,咖啡碱6.2%,水浸出物45.5%;制红碎茶香气甜香、高鲜,滋味强浓鲜;制绿茶香气带花香,滋味浓较爽、回味、带花香;抗寒性弱;盛花期在11月中旬,花量较多,结实率中等;扦插繁殖力较强。
三足龄投产,四足龄亩产干茶71.6kg,五足龄亩产干茶128.1kg。
适宜在海拔2000m以下、年降雨量800mm以上、最低温度-5℃以上的地区推广种植。
这些台地茶都是清淡不耐泡的(香味不错,可制作高香型绿茶、滇红茶),就算用重手泡也很难泡出厚重感!台地茶发展近20年来,以前还是古树(老品种)为主。
近几年来台地茶古树茶开始分开加工,而且细分越来越认真,今年茶价出现两极分划,古树价越来越高,台地除了采芽头加工滇红茶、绿茶外,出现无人收购的局面。