无锡锡北镇：做优做精高端茶业经济

中国茶网资讯：今年，连续近20年摘金夺银的无锡锡北镇斗山“太湖翠竹”茶，持续呈现出产销两旺的好势头。笔者在采访中了解到，近年来，为做好茶业经济，锡北镇始终坚持品质和品牌并举，通过创新创优提升品质，通过办节营销做响品牌，不断深化“茶文章”，为斗山精品茶叶的发展打下坚实基础，“斗山”茶叶的金字招牌也变得越来越亮。

科学种茶打造一流品质

优品质、出新品，成功打造品质一流的健康好茶。这是锡北镇做优做精高端茶业经济的有效做法之一。

绿色有机茶叶是一种无污染、纯天然的茶叶，是茶叶中最高品质的代表，锡北镇从原先的普通种植到无公害种植，再到现在的有机种植，正努力朝着打造有机茶的方向发展，不断提升茶叶品质。

2011年，镇茶业协会对茶树病虫害防治实行“五统一”管理，规定所有茶场不再施用化学农药。目前，斗山多家茶场已经通过国家有机茶认证。

与此同时，茶叶新品也不断推出。2006年，被称为“茶中奇葩、茗之上品”的白茶成功引入斗山白茶园，主要引进的是“安吉一号”白茶新品种。其形如凤羽、色如玉霜、味爽甘甜、香高清雅、气泽透亮、叶嫩匀整、肉质鲜醇的特点令人喜爱。经过几年打造，“斗山白茶”也已名声在外。

今年，在斗山茶叶科学研究所里，还种植了一个茶叶新品种“黄金芽”。正如其名，该茶叶干色金黄、汤色明黄、叶底纯黄、香气浓郁、滋味鲜爽甘醇而独特，氨基酸含量高达9%以上，是普通茶叶氨基酸含量的三倍多，营养元素高，是一种十分珍稀的茶品，目前在无锡也仅锡北一家生产。

多措并举塑造名茶形象

树品牌、重文化，成功塑造斗山名茶形象。这是锡北镇做优做精高端茶业经济的有效做法之二。

为保护斗山茶叶、扩大品牌知名度，锡北镇通过五年的努力，终于在2011年注册成功斗山“太湖翠竹”国家地理标志证明商标，这也是江苏优茶中第二个获得这一证明商标的品种。斗山作为太湖翠竹茶叶的首创地和守护者，这一地理标志证明商标的取得，奠定了斗山在全国太湖翠竹茶叶生产制作中的核心地位。

而且，从2003年起，锡北镇创新举办茶文化节，截至目前已举办了七届，通过千人徒步、茶艺展示、摄影比赛、锡剧表演等丰富多彩的活动，将斗山的茶文化、佛文化、生态文化融入其中，广泛宣传斗山茶叶，进一步扩大斗山太湖翠竹茶叶品牌的影响力。此外，今年锡北各茶场还在茶叶包装上下足功夫，把斗山深厚的文化元素引入包装之中，更彰显了斗山丰富的文化内涵。

借力媒体促进高端经济发展

重营销、用网络，促进高端茶业经济发展。这是锡北镇做优做精高端茶业经济的有效做法之三。

近年来，围绕进一步扩大“斗山太湖翠竹”品牌影响力，促进高端茶业经济发展，锡北镇注重借助媒体特别是新兴媒体的宣传。今年，与无锡新浪网合作，成功策划了“斗山太湖翠竹新浪行”的活动。来自新浪网的卡通形象“小新”和“小浪”亮相锡北镇斗山，走进茶园、制茶车间、茶文化中心等地，向新浪网民推荐斗山太湖翠竹与斗山风光。新浪无锡进行了全程摄像并在网上作专题推荐，活动还吸引了当地摄影协会近二十名会员的参与，“长枪短炮”齐聚，拍下一个个生动美丽的镜头。