保定市举办2013年春夏季铁观音斗茶会
中国茶网资讯:“斗者,赛也;斗茶,又叫‘斗茗’、‘茗战’;是古时有钱有闲文化的一种‘雅玩’,极富趣味性和挑战性……”老茶客王强一边拿出参赛茶叶,一边晒着自己的茶知识。
7月13日下午,江北紫砂艺术馆里茶香氤氲。由保定市斗茶会主办的2013年春夏季铁观音斗茶会正激情上演,来自保定市社会各界的老茶客、茶商、茶学专家共同见证了古城这一茶文化盛会。
“保定不产茶,可是具有浓厚文化底蕴,相传茶仙卢仝就是咱们保定涿州人。作为茶文化发祥地之一的古城保定,定期组织这样的斗茶活动具有特殊文化意义……”河北大学艺术学院教授谢美生的开场白娓娓道出了举办斗茶会的初衷。据悉,谢美生被誉为燕赵茶坛三剑客之一。
记者在现场看到,悠扬的音乐声中,5种铁观音茶先后“登台斗秀”。
只见在茶艺师纤纤玉指下,铁观音茶在一亩泉水的冲泡下从容舞动,散发着独特的芬芳,杯中之水渐渐由苍白单调变得绿意盎然,她们有的似壶瓶春瀑,有的如崖壁绿波,这一连串令人眼花缭乱的表演,让铁观音茶的醇香弥漫开来,此景此情,如诗、似画,引得众多观战者深深呼吸,频频点头。
茶主各个“斗”志昂扬,他们或即兴吟诗,或夸赞茶美,或谈饮茶感悟,真情实感的自然流露感染了在场人。
——“茶是一种精神,喝茶是我精神的寄托,这款茶是我朋友千里迢迢从福建安溪带来的,因为这份情谊,相信我的茶是最香的。”
——“如果我是开水,你是茶叶,那么你的香郁,必须依赖我的无味。生命,只有经过不断的翻滚和煎熬,才能留下一段脉脉幽香。”
——“这是我头一次在咱们保定体验这种茶文化,通过这种方式,
不仅能品好茶,还能交友,长见识,真是太好了,今天我带来了珍藏好多年的铁观音。来,大家尝尝。”
斗茶老传统,赛出新形式。此次活动脱去了传统斗茶“斗”的外衣,更多的是晒茶,交友,品文化。谈到举办此次斗茶会,河北省人大代表、江北紫砂艺术馆馆长张喜顺说:“随着保定市懂茶、爱茶之人不断增多,人们对茶礼、茶道等茶知识的需求越来越高,通过定期组织这样的‘斗茶’活动以及茶艺展演,为广大古城市民提供丰富多彩、具有广泛参与性的茶文化活动,目的是为保定市茶文化的发展创新作贡献。”
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