为什么总说高山云雾出好茶那昔归海拔低，为啥也好喝

不管是普洱茶还是各类茶叶的生长都离不开清新的空气、干净的水源，和适宜的温度。

高海拔茶树的特征

尤其是制作普洱茶的云南大叶种，对海拔和温度的要求更高，所以大多情况下海拔越高的地方，茶树生长更加坚韧，面对气压比较高的高海拔环境，细胞液的浓度会由树根逐步到达树的顶端，导致整棵树最上面的叶片会比最低下的叶片内质更加丰厚。

同时在面对一些自然灾害时，也能有更强的抵抗能力。

再者海拔越高，温度变化差异就越大，在光照充足的情况下，就更能与自然环境相互融合，和谐共生。

通常我们都会看到远处茶山上一片云雾缭绕的状态，云雾的增加使得空气中的水分充足，也让茶树的叶片持嫩度更好。这样冲泡出来的茶叶不仅滋味丰富，饱满，还十分耐泡。

昔归：低海拔古树茶之王

而说到昔归这个特殊的地方，昔归的海拔很低，是所有茶山当中海拔最低的一个，不超过800米，被称为低海拔古树茶之王。

为何昔归的海拔那么低，茶树资源还那么优质，这又跟什么有关系呢？

首先，昔归就在澜沧江边上，常年水源充足，光照丰富，还有河道折射出来的光线，对叶片产生了其他影响；

再者，跟昔归的土壤也有很大关系，昔归的土壤是属于砂砾壤，对昔归茶能产生岩韵花香起到了非常重要的影响；

其次，昔归村四面环山，像一个小盆地一样，常年云雾充足，仿若仙境一般，无论是土壤中的水分，还是空气中的水分都十分充足。

故昔归这里的茶叶，香气很独特，有诱人的高雅兰花香，香甜度也十分小清新。很多茶企都想做地道的昔归茶，但是如果不是昔归的原料，根本就做不出昔归茶的地道香气和口感，这也是为什么昔归茶十分珍稀，假货也很少的缘故了，因为识货的人，一口就能喝出真假。（本文系说茶网原创文章；作者：说茶网思思）