福州茉莉花茶申报全球重要农业文化遗产

中国茶网资讯：7月10日，“农业文化遗产保护与管理”学术沙龙在福州举行，来自中国工程院、中科院地理资源所等的国内40多名专家出席，并共同探讨了传统农业的价值与现代农业的关系，农业文化遗产的概念、内涵及学科基础，多学科视角下的农业文化遗产及其保护，农业文化遗产及其保护研究的若干前沿问题等4个议题。专家就相关议题进行了深入研讨、交流，为“农业文化遗产保护与管理”打开了广阔的学术空间。

专家们认为，传统农业是现代农业发展的基础，现代农业发展不能脱离传统农业，又是传统农业的传承，二者可共存同发展。农业文化遗产保护要注重经济价值与开发价值，要避免过度炒作;在保护过程中，要注重提高当地经济文化发展水平，增加农民收入。福州文化底蕴深厚，福州茉莉花茶可作为增加文化内涵的产业来发展壮大。

今年5月，福州茉莉花与茶文化系统被列为首批中国重要农业文化遗产后，已启动申报全球重要农业文化遗产。全球重要农业遗产保护(GIAHS)项目，是2002年由联合国[微博]粮农组织发起的，目前全球共有25个保护试点。由于我国的农业发展史悠久，是最早参与全球重要农业文化遗产项目的国家之一，目前包括浙江青田稻鱼共生系统、云南红河哈尼稻作梯田系统、江西万年稻作梯田系统、贵州从江侗乡稻鱼鸭系统、云南普洱古茶园与茶文化和内蒙古敖汉旱作农业系统、河北宣化传统葡萄园、浙江绍兴古香榧群8个列入全球重要农业文化保护试点地区。

全球重要农业遗产保护中国项目办公室主任闵庆文表示，全球重要农业遗产保护项目，旨在建立全球重要农业文化遗产及其有关的景观、生物多样性、知识和文化保护体系，并在世界范围内得到认可保护，使之可持续发展，并以试点地区的经验，来应对当今发展面临的挑战。

全球重要农业文化遗产项目指导委员会主席李文华院士表示，农业文化遗产是典型的社会——经济——自然复合生态系统，福州茉莉花与茶文化系统如申报成功，将对福州生态系统和茉莉花茶文化系统的保护，起到重要作用。

福州市农业局相关专家介绍说，茉莉花在汉朝自西方传入福州，已有2000年的栽培历史。福州四面环山，700到1000米海拔的山区非常适合种植茶叶，将茉莉花香与天然茶香交织在一起，这是福州人智慧的结晶。2012年，福州辖区茉莉花茶产量1.1万吨，产值17.85亿元。

对于福州茉莉花茶产业下一步发展，闵庆文表示，福州茉莉花茶产业可以增加文化内涵。在产业发展、市场开发及产品标准化建设的同时，应该融入现代管理理念，增加文化内涵、文化元素。他认为，品茶不仅仅是喝茶问题，品本身就是一种文化，可以通过发展茉莉花茶基地、加大茶文化的宣传和品牌建设力度、保护茶工艺、开发茉莉花茶优质产品等举措，把福州茉莉花茶产业做大做强。