全国茶标委红茶工作组在福安市正式成立

中国茶网资讯：7月18日，全国茶叶标准化技术委员会红茶工作组在福建省福安市正式成立，标志着我国红茶标准化建设跃上一个新的台阶。

福安是“中国茶叶之乡”、全国十大重点产茶县，也是中国红茶“坦洋工夫”的发源地和地标市，曾获“全国茶叶标准化示范县”称号。据了解，该工作组将承担制订和修订红茶国家标准的重任，其成员由来自国家茶叶质量监督检验中心，福建、湖南、广西、四川、云南、江西、上海、浙江、江苏等地的高等院校、科研机构、检测机构和知名红茶企业的近30名茶专家组成，将通过考察、学习、研究、生产等形式，制定红茶加工工艺标准化，进一步规范中国红茶生产的良种推广、基地建设、加工技术、设备创新、品牌营销、市场拓展以及红茶文化传播，在促进我国红茶生产、扩大出口、提高效益、产业升级等方面将发挥积极作用。