武夷摩崖石刻中的“武夷茶”

中国茶网资讯：武夷山的摩崖石刻形式多样、内容丰富 武夷山的摩崖石刻不仅分布密集，而且形式多样、内容丰富。有寄寓人生哲理和处世情怀的格言警句，有赞美山川秀丽和造化神工的刻辞，有记载寻幽览胜和逸兴别趣的游记，有即景生情、因情抒怀的楹联，有直书名胜、装点山水的题名，还有护山卫水和惠民惩奸的官府文告等等。

深受世人赞誉和喜爱的武夷茶，不但见载于史志之中，而且还被镌刻在武夷丹崖之上，以石为纸，流传至今。

最为著名的，来武夷山找茶寻茶的人一定会去看的，应是“大红袍”这一方了。根据许多资料和前些年尚在人间的天心村老茶农回忆，这方位于九龙窠的摩崖石刻为民国32年时的县长吴石仙书写，由天心村石匠所刻。有人据此推断大红袍得名于1943年(民国32年)。幸好有史为证，在清道光年间，郑祖光撰写的百科全书《一斑录·杂述》卷四写道：“……若闽地产‘红袍’建旗，五十年来盛行于世。”(古人常以“旗”、“枪”比喻茶叶)，按“五十年来盛行于世”推算，也就是说“大红袍”在清乾隆年间就名扬天下了。再者，有明成祖的心腹胡潆《夜宿天心》一诗为证：“云浮山际掩禅院，月涌天心透客居。幽径不寒林影下，红袍味里夜可无?”这首诗描述了作者夜宿天心寺，彻夜品饮“大红袍”的情形。足以证明，尚在明初天心寺僧人就有“大红袍”茶叶了。