政和千里飘茶香——《茶话政和》再版序

中国茶网资讯：令人欣慰的是：《茶话政和》问世一年来受到广大读者的关注和喜爱，政和茶产业的发展也出现蒸蒸日上的景象。

政和是海西胜地，物华天宝，政通人和。政和茶饱汲日月之精华、地脉之灵气，故汤纯味浓、香气馥郁而醇厚甘长。往昔，政和茶因品质优良，被列入“北苑御茶园”，甚至被制作成“龙团凤饼”，成为当时的顶级茶叶;宋政和五年，关隶县直接进贡茶叶，宋徽宗品后“龙颜大悦”，将其年号“政和”赐为县名。当今，政和白茶、政和工夫红茶又因质优味醇，在国内外各项茶事活动中数十次获金奖、银奖;习近平同志任福建省长时曾深入政和察看东平万亩茶园，品过政和工夫红茶和政和白茶，并予赞誉;茶界泰斗张天福老先生对政和茶给予“政和工夫红茶驰名中外”、“政和白茶形色香味独珍”、“政和茉莉花茶香飘四海”的高度评价。

近年来，政和县委、政府围绕“打响茶品牌，做强茶产业”这一战略，制定出台了一系列扶持政策和措施，有力地促进了茶产业快速健康发展。目前，全县有茶园近十万亩，茶叶加工企业百余家，产值四亿多元，产品出口欧美、东南亚、非洲，以及港澳地区，销往上海、北京、广州等80多个大中城市，建立专卖店300多家。全县国家级、省级茶叶商标、名牌产品不断涌现，其中“政和工夫红茶”被认定为中国驰名商标，“政和白茶”获国家地理标志产品保护，政和还被人民网评为“产茶明星县”。

世界三大无醇饮品，茶为上，“不吸烟，少喝酒，多饮茶，饮好茶”已渐成生活时尚。广阔的市场前景和数千年的茶事演绎，将茶香不断吹向四方。政和现在是茶业大县，正在向茶业强县的征途进发，我相信，只要全县上下同心协力、强强联合，抢抓机遇、科学发展，发挥特色、不懈努力，持续扩大政和茶在海内外市场的影响，必将再创新辉煌。

茶叶和茶文化已绵延几千年，政和亦茶韵悠长……