茶叶稀土超标 可能是土壤惹祸

中国茶网资讯：调查

逾半超标茶叶原料来自外地

对于茶叶稀土元素超标的危害，记者咨询相关人士介绍，稀土元素并非人体必需的物质，它有一定的毒性，且一旦进入人体很难排泄出体外。残留体内会对肝肾功能、神经系统产生不良影响。尤其是儿童、孕产妇等不宜过量饮用稀土超标的茶叶水，因为稀土元素对这几类人群影响更大。

昨日，记者从市质监部门获悉，这6个批次的茶叶企业已全部整改到位。同时相关人士介绍，6批次的企业半数以上本身并不种植茶叶，茶叶原料也不是从扬州境内购买。

“杭集的4家茶叶企业生产的袋装茶叶，采用的茶叶碎末原料是从宜兴那边采购来的。”质监部门相关人士介绍，虽然目前国家规定茶叶中的稀土含量为2.0mg/kg，但因为稀土元素属于非常规检测项目，所以一般企业根本无法检测出来。通过这次检测也为这些企业敲响了警钟，以后购买茶叶原料时一定要进行稀土元素限量检测。

茶农

从来没有用稀土化肥施肥

不过，名单上仍然有两家企业茶叶原材料来自本地，据相关人士介绍，其中有一家茶叶的原料购自仪征。

相关人士表示，业内曾经有说法，使用含有稀土的肥料可获得一定的增产效果，应用于茶苗，可促进苗期生长、发育。

昨日记者走访了仪征月塘镇茶农，村民武士林已经种了多年茶叶，他告诉记者，茶树种植过程中都会有施肥，但没听说使用含有稀土的肥料。

“茶叶稀土超标更多的可能性是在土壤里面。”仪征绿杨春茶叶协会副秘书长彭云表示，除了土壤，例如尿素、鸡鸭粪饲料中都可能出现稀土元素超标，再比如水源、汽车尾气等，原因太多，不过可以肯定一点，没有人故意往茶叶中添加稀土元素肥料。

就此问题，记者也请教了扬州土肥站站长张月平，张站长认为，土壤中含有稀土元素导致茶叶稀土超标的可能性比较大。“目前还没有听说含稀土元素的肥料，这种可能性并不大。”

【业内人士】

不易泡出，建议放宽限量标准

“茶叶和其他农作物不同，茶叶通常被人们用来冲泡饮用，稀土较难溶于水，冲泡的茶汤中只有不到1/4的稀土氧化物会浸出，多数仍然残留在茶叶中。”一位业内人士表示，近年来茶叶频繁被检测出稀土超标，例如立顿、铁观音等纷纷中枪，最终都查不出真凶。稀土超标的罪魁祸首有的是施肥引起的，有的是土壤累积起来的。建议重新评估现行的茶叶稀土限量标准，制定更为科学、合理的指标。“稀土超标的食物直接吃肯定会有害的，但是茶叶不同,一杯茶叶水中的稀土仅可能有20%迁移到茶汤中。”

据介绍，根据2005年版《食品安全国家标准 食品中污染物限量》规定，茶叶中的稀土含量为2.0mg/kg。这份标准在2010年取消。2012年5月，新版《植物性食品中稀土元素的测定》国家标准发布，替代了原来的稀土检验方法。茶叶中稀土含量检测由原来的按5种稀土元素氧化物总量增加到16种。更加严格的测定方法使得茶叶中稀土总量的检出值比原来要高。

对此，质监部门相关人士也表示，往年并没有对茶叶有稀土元素检测，今年多出这个检测他们也感觉很意外。“当然也不能一下子取消，要有一个控制，不过限量值可以改大一点。”仪征一家茶厂负责人建议。