横县确保茉莉花及制品的质量安全

中国茶网资讯：横县每年生产加工茉莉花茶超过6万吨，如何确保花茶的品质?近日，记者带着问题走进广西茉莉花(茶)产品质量监督检验中心。

据了解，广西茉莉花(茶)产品质量监督检验中心是国家质量监督检验检疫总局和横县人民政府先后投资约3000万元合力打造的主要检验茉莉花及制品的公共技术服务平台，是全区唯一、全国少有的国家级实验室落户县城的单位。

2012年，广西茉莉花(茶)产品质量监督检验中心获得食品检验机构资质。该检验中心任务是按照政府部门的指令及接受社会各界的委托，承担茉莉花茶等食品产品和化工产品质量监督检验，接受企业委托检验，承担国内外贸易交接检验、产品质量争议仲裁、商品验货验证、新产品检验鉴定,对企业升级产品、采用国际标准验收的产品出具产品质量检验报告。这些都是确保茉莉花及其制品的质量安全的重要保证。

记者在该检验中心看到，检验中心的实验室必须由专人刷卡才能进入。记者在工作人员的陪同下进入实验室，这里有仪器设备有气(液)相色谱仪、原子吸收分光光度计、双道原子荧光光度计等近146台(套)等进口和国产仪器设备，实验室面积达1500平方米。在其中一间实验室，工作人员正在对茶叶农药残留情况进行检验。

那么该检验中心对茶叶主要检验什么呢?广西茉莉花(茶)产品质量监督检验中心主任雷蕾介绍，目前，部分茶叶和部分地区花茶农药残留问题仍然存在;部分茶叶感官品质不符合要求;部分产品存在茶叶水分、总灰分和标签不达标等问题。另外，茶叶中添加非茶类物质的现象仍时有发生。针对该行业存在的假冒伪劣问题，他们检验中心开展茶叶质量检验，可以对这些质量问题进行有效监督和控制，减少和预防此类问题的发生，规范茶叶产业，增强市场竞争力，保护消费者合法权益。

该检验中心除了有效监督茉莉花及其制品的质量问题，还可以服务花农、花茶企业。雷蕾表示，他们中心现有19个工作人员，其中高级工程师1人，工程师8人，具备了对茉莉花及其制品、食品、肥料、建材等各种产品约133种近445个检验项目的检测能力。该中心还可以检测检验茉莉花精油、茉莉花浸膏、茉莉花饮料等茉莉花制品。还有一些技术可有效帮助花茶企业实现产品升级、技术升级，如：国内外贸易交接检验、产品质量争议仲裁、商品验货验证、新产品检验鉴定及对企业升级产品、采用国际标准验收等产品出具产品质量检验报告等。

据统计，该检验中心目前年检验检测各种花茶产品达400多次，有效地保证了横县茉莉花茶质量，提高了其市场竞争力，直接推动茉莉花产业持续、健康发展。