良种良法育名茶
茶叶产业的发展，元阳在做探索，绿春更是不落人后。今年，该县将茶叶种植标准化作为努力的方向之一。年初，便将大水沟生态茶厂原料基地作为标准园来创建。在创建中，通过集成技术、集中力量，共整合各类项目资金175万余元，进行了厂房改造及部分加工机械设备的更新，实施了1500亩茶园的全面改造提升，铺设茶园作业道路1000米，初步建立了投入品管理、生产档案、产品检测、基地准出、质量追溯等制度。并扶持成立了大水沟生态茶厂茶叶专业协会，建立起了“龙头企业＋基地＋茶叶协会＋支部＋茶农”的标准茶园创建模式。通过半年多的努力，如今，作为全省20个标准示范茶园之一的大水沟生态茶厂已经今非昔比：通过了绿色食品茶A级认证，该厂的主导产品“哈尼秀峰茶”获得云南省著名商标称号，2013年春夏茶，标准园实现产量112.5吨，产值562万余元，比创建前的2012年同期增产52.5吨，增加产值262万余元；按照“公司＋基地＋茶叶协会＋支部＋农户”的模式，积极扶持发展茶叶协会，已在标准园创建区成立了大水沟生态茶厂茶叶协会，会员118人，辐射带动周边农户1000多户，茶园2.3万亩，通过参照标准园的要求，扶持引导茶农改造低产茶园，增施有机肥，规范和减少农药的使用量，带动农户增加收入2000万元以上；通过推广使用农业、生物、物理等综合病虫害防治体系，尤其是通过推广使用黄板和太阳能诱杀灯，减少农药使用量65%。小绿叶蝉等害虫得到有效控制，瓢虫等天敌数量增多，达到了以虫治虫的目的。通过保护周边的林地带，在茶园内种植八角等覆荫树，修复和提升了茶园生态环境质量，提升了茶园生态旅游观光功能，增加了企业和茶农收入，茶产业实现了可持续发展。
茶叶产业是一个传统产业，然而，随着消费市场的变化，这一传统产业又需要不断地进行更新。于是，发展茶叶产业，正如一场接力赛，需要不断地接力，才能跑赢市场。在我州，为了发展好茶叶产业，全州上下一直在努力着。虽然到目前为止，我州茶叶产业建设效果明显，但是仍然存在着问题，比如：名牌产品生产量小，销量少，一般仅为几十公斤，多不过几百公斤，仅仅停留在“礼品茶”、“参评茶”的规模，对消费者的影响极为有限；企业注重创品牌而不注重保品牌。由于红河州茶叶的内在品质好，先后创造了多个部优、省优品牌，上世纪80年代中期，红河州茶叶首开全省出口茶叶先河。然而企业创出品牌后，一方面既不注意对其大力宣传，也不注意保持应有的质量，有的甚至为了短期利益以次充好，致使很多优质品牌昙花一现。有的在原创品牌根本没有达到成熟期则又开始创新的品牌，使原有品牌失色或被新的品牌所掩盖等。除了基地品牌等问题外，销售也在严重制约着整个产业的发展。由于缺乏有效的市场营销手段，红河州的茶叶品质好，究竟好在哪里，业界知之甚少，普通消费者了解更少，甚至有很多人根本不知道红河州还产茶叶。另一方面，企业只侧重于本地销售，基本上没有健全的销售网络，坐等客户上门，没有或很少有自己的销售人员。企业普遍缺乏现代市场营销理念，缺乏专业的营销人才和专门的市场开拓之策，新的营销手段如建立企业网站、电子商务等没有一家企业采用，国内举办的茶博会、产品推介会、食品节等企业也很少参加，大多数企业在产品的广告宣传方面的投入为零。也许正因为如此，我州至今没有省级以上的著名商标。好茶叶、好产品依然“养在深闺人未知”，销售市场也未能真正打开，影响了社会效益与经济效益的进一步提高。
为了让茶叶产业更好地发展，我州正在进行积极的努力和探索，解决问题，让整个茶叶产业做大做强。以元阳为试点，通过“公司+基地+农户”的经营模式的实施，引导、扶持周边农民和合作社社员发展紫檀木林下种植金花茶致富。首先改变农民的传统种植观念，增强农民林下经济发展农林业的新理念，提高农民依靠科学种田和林下经济发展特色产业的能力；其次是实施培训工程。通过培训，提高农民科学种田及多渠道发展特色产业致富的理念，改变传统农业旧观念，转变农业的生产途径和增收方式，让农民由体力型、传统型向知识型、技术型转变，创新发展林下经济特色产业致富的新观念。培养出一大批会管理、懂技术，产业化紫檀木林下套种金花茶的农民技术人员，带领农民共同合作致富。同时，提供优惠，扶持发展，与农户实行合同制的联结方式来合作，建立可靠、稳定的利益联结机制，明确企业与农户的权利义务，并由公司统一提供种苗，统一种植标准，统一技术指导，统一保价回收原料，统一品牌销售，免费提供技术、咨询、信息的服务。通过与农民联结合作后，使农民直接得到实惠，增加收入。同时，可大量解决农村富余劳动力及下岗工人就业，推动种植业、加工业、贸易业、旅游业、运输业等行业的共同持续发展。
据介绍，未来在元阳县试点成功后，这种经验将在红河州范围内进行推广，不久的将来，红河州就会有自己的拳头茶叶产品。
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