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贵州集中力量打造黔茶品牌

2021-03-01 15:19:06热度:100°C

中国茶网资讯:世人都知道中国是之故乡,而贵州更是研究中国茶叶史时不可忽视之地。贵州最早出现有关茶事的历史记载,可上溯到汉代。贵州在唐代就是我国的八大茶区之一,贵定云雾茶也叫鸟王茶,早在元、明、清时期就成为皇家贡品。

自贵州省出台《关于加快茶产业发展的意见》以来,贵州茶叶产业发生了翻天覆地的巨大变化,目前贵州茶已成为贵州五张名片之一,茶产业的产值仅去年就达到了86余亿,今年预计突破100亿。

政府引导 产值跃升

贵州是中国最适宜种茶的区域之一,也是高品质绿茶的重要产地,是国内唯一低纬度、高海拔、寡日照兼具的原生态茶区,这些造就了贵州茶叶的优良品质,在近年的国内、国际茶叶评比中,贵州茶叶屡获金奖,更是创造了在一次展会上包揽全部绿茶金奖的纪录。

贵州省政府将茶产业视为经济发展的重要方向,由此,贵州茶园基地规模迅速扩大,全国排名上升至第2位。预计“十二五”期间,年产值将突破千亿元。目前,贵州现已成为中国茶业成长度最高的省份,高品质绿茶的原料基地和加工中心,绿色食品茶、有机茶的重要生产基地。

品质茶乡 名优频出

气候、土壤等独特的环境使“黔茶”具有内含物质丰富、香高馥郁、鲜爽醇厚、汤色明亮等独特品质。湄潭、晴隆、余庆三个茶叶主产县被农业部列为全国创建无公害农产品(茶叶)基地县,凤冈县被中国特产之乡命名委员会命名为“中国有机富锌富硒茶之乡”。“都匀毛尖”“湄潭翠芽”“石阡苔茶”“贵定云雾”“雷公山银球茶”等一批知名品牌和地方名茶更为广大消费者所熟知。

悦志清心 传承黔茶文化

在贵州省大力推广品牌“黔茶”,着力完善产业基地,一大批优秀茶企不断涌现,绿茶面积跃居全国第一位,产值超过50亿元,贵州茶产业迈过了具有历史意义的一道坎。

但与这个产业快速发展的态势相比,贵州茶文化的研究与传播显然滞后了。据不完全统计,近几年来,贵州出版的茶文化图书不过10余部,而普洱茶文化图书有180余部甚至更多。

贵州茶文化遗产真正意义上的保护与利用,应是从2010年湄潭茶文物调查才起步的,虽然此前有一些县将民族民间文化申报了省级非物质文化遗产,甚至有些茶文化爱好者已开始收集散落在民间的古茶具,但要迅速跟上贵州茶产业发展的步伐,贵州茶文化界要做的还有很多,尤其是茶文物的保护,它不仅见证了贵州茶业的辉煌,更奠定了贵州在中国近现代茶业发展上的重要地位。

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