贡润祥茶产业:探索创新 全面提升茶膏行业标准（图）

中国茶网资讯：中国自古以来就主张以合理的生活方式来改善身体的健康状况，也就是大家常说的养生。普洱茶膏作为极佳的养生茶饮在清代更是得到了帝王的首肯，御茶房所制作的普洱茶膏以当今的标准来看，也是十分的考究。云南贡润祥茶产业开发有限公司，不仅对清代御用茶膏的制作工艺进行了科学复活，更通过现代科技将茶膏品质进一步升级。从自有知识产权的技术专利到行业标准，茶膏行业发展的标杆实至名归，贡润祥茶产业的“以产业报国、以标准推动行业进步”，为我国传统文化的承扬带来了一条新思路。

新技术树立业内典范

普洱茶膏在降三高、清肺排毒、醒酒养胃、美体护肤等方面有着绝佳功效。在清代，高品质的御用普洱茶膏一直为皇室所独享，因其用料考究、工艺复杂，普洱茶膏制作工艺一直鲜为人知。如今，贡润祥茶产业历时十载，遍访数代百余茶师，耗费原茶30余吨，终承袭清宫技法一脉，独创“常温仿生浸提工艺”，通过对温度、湿度、气压等条件的物理调控，模拟了自然条件下的茶膏陈化环境，避免了传统方式对于原茶中活性成分的破坏，使得经186道工序历时72天制作的茶膏将原茶中的茶多酚、有益酶等有益物质完整保留，茶汤香气浓郁、口感醇厚。2012年10月，“常温仿生浸提工艺”获国家发明专利。

图为贡润祥君道·铂睿(原君道·特供)普洱茶膏

继“常温仿生浸提工艺”后，贡润人又开始攻克另一难关：自古以来，茶的香气被誉为“茶之神”，在嗅觉上要的是香气的浓度，在味觉上要的是香气的持久度，这也是品茗者对于茶品质鉴定的最重要标准之一。普洱茶膏作为普洱茶精加工、深加工的产品，如何让香气在茶叶深加工过程中得以保留，并在适宜的条件下实现升华，从而提升茶膏的品质，是全世界茶行业共同关注的焦点。功夫不负有心人，贡润祥茶产业独创的“茶膏留香工艺”，一举突破了困扰业界多年的难题,目前这一拥有自主知识产权的创新工艺已经荣获国家发明专利认证。

业内专家称：“贡润祥茶产业的常温仿生浸提工艺和茶膏留香工艺，标志着茶膏加工制作向着现代化、科技化迈进的重大变革，令普洱茶膏的品饮和养生价值超越了清宫的皇家茶膏和当代的同类产品，为现代的茶膏产业树立了典范。”

高标准引领产业升级

攻克了技术难关，引领行业变革才不会变成一句空话;通过了行业标准，企业和产品才不会缺乏被信任的依据。2009年，贡润祥普洱茶膏的生产标准被中国质监部门批准作为普洱茶膏的标准规范，其生产过程严格遵循SGS、QS国际质量体系认证，采用美国FDA标准抽样检测，确保贡润祥普洱茶膏的优良品率高于国家标准。云南贡润祥茶产业开发有限公司也成为云南首家通过茶膏 QS 认证和首家通过ISO9001质量管理体系认证的企业。

图为贡润祥普洱茶膏系列产品

谈到贡润祥茶产业的发展思路，总经理王大斌介绍说，“在贡润人的共同努力之下，贡润祥普洱茶膏已经被越来越多的消费者所认可，而且还走出国门迈向了国际舞台，将我们所独有的普洱茶膏养生文化推广到全世界。但是，产销规模日益提升、品牌不断壮大并不能让我们停下来享受胜利的果实。云南的普洱茶产业是一个颇具历史和文化的行业，如果仅仅依靠大自然的无私馈赠，靠着粗放型扩张，那么在市场上的竞争水平必然不能得到提升，更不要提知名度与美誉度。所以，我们始终坚持自主研发、技术创新、提升标准、严格要求，不断提升普洱茶膏的科技含量。”

正是靠着这一份努力与坚持，贡润祥普洱茶膏才能成为普洱茶产业市场上的生力军和“高引擎”，引领普洱茶产业一种全新的经济模式和发展方向，这才是行业领军者的价值。