叶羽晴川：东北茶城经营要用活动带出活力

中国茶网资讯：“形式新颖、富有影响力的活动，可以提升一个茶城的知名度与美誉度。 ”已经出版茶文化专著20余本的国内资深茶人叶羽晴川，在泛华文地区有着广泛影响。在谈到茶城应该如何经营时，这位被形容为“茶痴”的茶界专家给出了上述这句话。

叶羽晴川对东北茶叶消费市场比较熟悉。他说，随着人们物质生活水平的提高，在东北出现了越来越多的专业茶城或者茶叶批发市场，这证明了茶叶消费在东北逐渐升温。

不过，应该承认的是，作为非产茶区的东北，当地百姓对茶的研究不像南方那么专业。叶羽晴川举了一个小细节作例子。在东北一些茶城，卖得最好的不是茶叶，而是一些精美的茶具。 “这是因为茶具可以直观感受到，但茶叶需要有一定的经验才能品出优劣，这在一定程度上反映了东北人对茶的了解程度。 ”

对茶城经营，叶羽晴川有自己的看法。首先，在投资前，茶城经营者要对茶城有一个清晰、准确的定位，在招商时一定要围绕这个定位招商，“不要眉毛胡子一把抓。 ”其次，茶城开办起来后，茶城经营者要策划推出高质量、高品位、有影响力的活动，“不要人云亦云”，要用活动带动茶城的活力。

东北未来的茶叶消费市场会怎样？叶羽晴川与一些专业茶人持相同观点：未来的前景会越来越好。叶羽晴川说，随着东北经济的不断发展，人们的生活水平越来越高，茶作为一种集合了健康与文化的饮品，必然会受到喜爱。

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