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市民买菊花茶提防“硫磺菊花”

2021-03-01 14:11:24热度:101°C

武汉市场上常见的菊花茶有安徽的贡菊、浙江的杭白菊,本省菊花很少见。殊不知,全国最大的菊花生产基地在湖北。

昨天,麻城的福白菊被省农业厅授予“湖北省优质农产品”称号,是全省首个获此殊荣的中药材。目前,麻城种植菊花5万亩,全国种植面积最大,今年产量可超过5000吨。湖北中医大学教授陈科力提醒市民,市场上,菊花生产过程中存在有添加面粉、用硫磺熏等不良行为。加面粉是为了增重,硫磺熏是为了变白。市民购买、饮用菊花时,可通过以下方法辨识:一看,天然菊花是黄色的(除白菊外),如果菊花太白,看起来像脱色一样,很可能用硫磺熏过;天然菊花放久了会变色,如果放了几个月都不变色,也可能用硫磺熏过。二闻,硫磺熏过的菊花闻起来有股酸味,天然菊花则有淡淡的清香。三尝,不加糖泡菊花,如果有酸味,也可能是“硫磺菊花”。

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