纪录片《茶》今晚收官 呈现人与茶的完美对话

丹下明月

中国茶网资讯：由央视纪录频道摄制，我国首部全景式展现茶文化的六集纪录片《茶，一片树叶的故事》(以下简称《茶》)即将于今晚(11月26日)在央视综合频道CCTV-1《魅力纪录》收官，并将于11月27日晚再次登录纪录频道开播。该片获得了各界的广泛关注，好评不断。作为国内首部展现茶文化的大型纪录片，《茶》再现了古老的制茶工艺，探寻了8个著名茶国独特的茶文化，在今晚播出的最后一集《一碗茶汤见人情》中，茶将带领观众一同寻找隐居在这个世界上的茶人，呈现一场人与茶的完美对话。

创新国产纪录片 《茶》“首尝”故事叙事化

《茶》在央视综合频道CCTV-1《魅力纪录》栏目播出期间，收获了“真实、接地气”的好评，不少观众表示，“纪录片《茶》跟我们预想的不太一样，它通过讲述茶人茶事来传递茶文化、茶精神，不仅填充了我们对茶的知识空缺，而且感动了电视机前的我们”。相较于其余国产纪录片，《茶》在创作手法上做了许多突破性尝试，据央视纪录频道副总监，《茶》的总制片人周艳介绍：“纪录片《茶》叙事故事化，从日常生活细节入手，追踪主人公富有戏剧性的故事，融入相关历史文化信息，力争在有限的时空里，分享这些茶人精彩的人生故事。这也是感动观众的最大原因”。

在已播出的内容中，观众看到了布朗王子苏国文与茶的不解之缘;长净和尚将佛教与茶精神合二为一的人生故事;日本老太太以茶为生的慈善人生，以及英国顶级配茶师一天的生活……在今晚播出的最后一集中，观众将会看到中国最老茶人张天福讲述他与茶的一生，日本茶道师丹下明月与茶的故事等，总导演王冲霄透露，“通过讲述茶人与‘茶’之间的历史渊源和情感故事，实现了一场大自然中人与茶的真诚对话，必将引起观众的共鸣。”

连办五场看片会 各地茶人为《茶》支招

该片播出之前，分别在大连、北京、成都、昆明以及厦门举办了五场看片会。看片会上，来自全国各地的茶人分享了摄制组拍摄期间的轶事，共同欣赏了《茶》的样片，并纷纷提出看法与意见，纪录片《茶》的摄制组将意见收集后，酌情对原片进行了修改和完善。像这样，创作后播出前召开看片会，通过看样片听取观众意见的做法，在中国纪录片创作中尚属首次。

这一举措在央视纪录频道以往的原创作品中从未有过，纪录片《茶》是第一部在开播前享有“收集业内人士意见”待遇的作品。“精益求精”的制片态度使纪录片《茶》的制作团队获得了业内外的好评。

对纪录片而言，能在播出前获得专业人士“支招”，无疑是锦上添花。《茶》在正式播出后，好评声也如预期一样远远大于了质疑声。不少网友为这一举措点赞，“纪录片《茶》能在开播前请人来‘找茬’，使之更好看更全面，是对观众负责的一种表现。”

摄制组玩命之作 “翻山越岭”三年磨一剑

早前，在该片举办的首映礼上，总导演王冲霄介绍了《茶，一片树叶的故事》主创团队拍摄期间的轶事。其中，多名年轻主创，如：第一、二集的导演孙戈霆、摄影师方志军、张涛等冒着生命危险爬高山，探寻茶足迹，引起了不少热议。随着纪录片《茶》的首轮热播渐入尾声，摄制组玩命的成果也一一展现在观众面前。其中，昆仑山寻雪菊这一段让不少观众表示看得心惊胆战，“虽然知道画面上不可能会有意外，但看到窄到只能过一匹马一头驴的山路，还是不得不让人捏一把汗”。有网友坦言，“看到这些画面，完全能够想象摄制组在拍摄期间历经的艰难，形容为玩命之作毫不夸张”。

据《茶》的主创们介绍：“纪录片《茶》历经了三年的拍摄时长，摄制组走访了世界多个重要的茶国，翻越了30多座著名茶山，深入很多不为人知的偏远山区，才有大家如今看到的精彩全片”。毫无疑问，这样的拍摄热情与敬业精神正是国产纪录片所需要的。总导演王冲霄也表示，“不愿过度放大摄制团队，但我们的确走了很多别人不敢走的路，这个过程中我们本身也从茶人们身上收获了很多。后期制作期间，回想起拍摄期间的点点滴滴，也曾留下男儿泪”。

网友喊话没看够 期待纪录片《茶》出续集

今晚播出第六集后，纪录片《茶》也将正式落幕。不少网友开始喊话，纷纷表示还没看够，网名为“海鸥白云”的网友直言，“红茶始祖正山小种诞生地的曝光，贵州虫茶的制作方式，英式下午茶的来历等这些揭秘性的片段太精彩了，涨姿势啊!而泰国金山角的这一段故事以及一百年前中国人去格鲁吉亚种茶的故事是我们之前从未看到过的，不仅让人扼腕感动，更让人心生民族自豪感。”

去年大火的《舌尖上的中国》热播后，续集应运而生，即将播出。《茶》能否如愿开拍续集，该片总制片人，央视纪录频道副总监周艳坦言：“茶太过于博大精深，在没想好该怎么拍拍什么的情况下不会轻易开拍续集。”总导演王冲霄也说：“慢工磨细活，我们团队正在努力寻找答案，我们依旧会不遗余力地帮助茶文化的推动和发展”。