黔茶:从品种到品牌的蜕变　从农场到工厂的飞跃

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中国茶网资讯：2013年对于贵州茶来说，是里程碑式的一年。这一年贵州茶种植亩数达到611万亩，成为名副其实的全国第一，更为重要的是贵州茶品牌第一次通过欧盟400多项严格的检测，成为德国超市的上架商品。两个事件都指向一个终点，黔茶从品种到品牌华丽蜕变，黔茶从农场到工厂的跨越起飞。

1.贵州茶是“贡品”?还是商品?

贵州茶具备良好的品质，也有一些非常好的茶品全国闻名，如耳熟能详的都匀毛尖、湄潭翠芽等，然后这些优秀茶品，又不得不面对是“贡品”难以成为商品的尴尬。

以都匀毛尖为例，最顶级毛尖需采摘立春之后茶树最初冒出的独芽，每一斤茶叶由5万头独芽组成。为了保证品质，采摘时间只能在清晨，采摘方式必须人工。这就产生了一个无法解决的问题，那就是成本太高，而产量却很低。

“我认为这样的贵州茶，只能成为‘贡品’，是少数人才能享受的奢侈品。”对贵州茶颇有研究的爱茶人士龚先生认为，黔茶出山面临的最大的问题即在于此，而且若全省的600多万亩茶园都出产如此高品质的奢侈品，单单是人力资源一项，贵州都无法满足茶产业发展的需求。

因此，贵州茶的大发展，则必须完成从“贡品”到商品的转变。

省农委常务副主任胡继承在接受记者采访时表示，黔茶要成为贵州省支柱型特色轻工产业，就必须坚持走标准化生产之路，将茶叶从品种变成品牌，让品牌来拉动产业的大发展。

2.贵州名茶 德国俏市

刚过去的圣诞节，德国超市又多了一款炙手可热的礼物———来自贵州贵茶有限公司出品的红茶“红宝石”，这款“红宝石”是继绿茶“绿宝石”之后，去年12月20日左右才进驻德国高端连锁百货超市考夫霍夫(Kaufhof)的中国茶叶。

作为德国市场唯一的中国茶叶品牌，赶着圣诞档的“红宝石”出乎超市意料地受欢迎，1000盒茶叶在圣诞前被一扫而空，现在超市空着的货架和德国代理商正急切的盼望第二批货赶快发往当地。而这第二批“红宝石”整装待发，通过检验后将立即发往德国，以解市场“燃眉之急”。

德国人的严谨和苛刻是世界出名的，优异的茶叶品质是贵茶公司走向世界的保证，公司“绿宝石”绿茶先后通过了德国Galab、香港SGS和德国Eurofins等多家世界权威检测机构的农残检测，460多项检测标准全部合格，终于成功打入德国，并进驻高端连锁百货超市考夫霍夫(Kaufhof)。

贵州贵茶公司对外贸易部经理陈小明介绍，其实印度也有出口茶叶到德国，但德国对印度茶叶只检查100多项指标，对中国茶叶的检测有460多项指标，远远高于国内对茶叶所要求的30多项标准。让人自豪的是，贵州茶全部达标。