“生甡川”砖茶的历史穿越

中国茶网资讯：老字号“生甡川”砖茶产于咸宁桂花镇柏墩村，在中国2000多年的茶道中，砖茶文化传承占重要的一席。

“生甡川”青砖茶，历史悠久。《湖北通志》、《甘肃通志》茶志和有关文献记载，明洪武年茶盐朝廷禁品要案卷中，记载了咸宁柏墩红茶被朝廷的官员私调卖到蒙古及沙俄。到了明朝万历十八年间，因游牧民族携带红茶不方便，研制出了砖茶，后改制老青茶。到1854年即咸丰四年，清政府攻克武汉，在九江和湖广一带战火连绵，当时运输主要靠的是水运，水面上被两军封锁，商贾连年不通，柏墩多年积压的茶叶堆积如山，一度萧条。后来晋商不远千里来到柏墩与老字号“生甡川”茶庄签订了销售协议，茶马古道又热闹起来了。

“生甡川”砖茶保健效果和药用功能大。据雷氏家谱记载，清三朝元老雷以諴在朝时，慈禧一连几天腹泻，当时宫庭御医百药用尽，无法医治，雷以諴呈上从家乡柏墩带来的砖茶，治愈了太后的腹泻，被清庭定为“贡砖”，雷老因治病有功，官衔从三品升至一品。回乡后，即兴题“生甡川”，暗指官职连升三级。“生”是“升”的谐音;“川”指平原，指前途一马平川的意思。并于光绪三十一年(1905年)，注册“生甡川”商标。

光绪33年，清政府责咸宁商行改办“川”字黄、黑二茶(即青砖茶、黑砖茶)，当时有了皇家御旨，茶商们见到商机到了，纷纷赶到柏墩来订货，茶农的积极性上来了，柏墩山上山下茶场连延十几里，困龙山峰每一寸土地上都种满了茶叶。1911年，柏墩“生甡川”茶，同湖广代表团去参加了国际博览会，荣获巴拿马国际博览会金奖。民国年间，战争四起，国不安宁，柏墩砖茶又在艰难中跋涉。解放后，在党的关怀之下，柏墩砖茶又兴旺起来了。到上世纪80年代，与世界经济接轨后，商标注册尤为重要，1985年获国家商标注册证，证号(228984)。

“生甡川”青砖茶制作工艺精湛。在生产上采取传统工艺，原料为当地春夏季节新鲜茶并经过精选，炒至一定纯度，并经过熏蒸、压制等多道工艺。利用茶叶本身的原汁发酵，原成品用木炭烘焙，保持茶叶的色香、味美，含有丰富的营养成份，饮用醇香可口，生津止渴、提神健胃、消食化气，久藏成珍品。陈年的砖茶，有很强的药用功能和保健功能，婴儿、小儿、成人肠胃不好，当地居民都去找点陈茶砖煮点水喂服，立竿见影，中老年高血压、血脂、血糖，喝上几块陈砖茶，一切恢复正常。

如今，桂花镇党委实施绿色崛起，发展“桂花、茶叶”规划。把原国营柏墩茶厂调整1000亩继续发展优质茶，以万寿桥、金祠金汉楚为首茶叶大户，由1500亩扩大到3000亩，整合桂花、明星茶园形成“万亩茶园”的生产基地，重树老品牌雄风。