户外喝茶：喝的不仅是茶还是心情 更是自由

品茗

中国茶网资讯：“没有什么能够阻挡，我对自由的向往……”最初听许巍就是因这首《蓝莲花》，天马行空去追求内心的那份自由，如若说泡茶是每个人内心对自由的表达，那么这份自由又何尝不是在喝茶地点的选择中。

茶，南方之嘉木，本生于野长于野。千年前古人将喝茶带进了室内，此刻，追求自由的我们又将喝茶带回了大自然，以玉龙雪山为背景，以玉湖枯草为茶台，听那风奏一曲世间最美的茶曲。

不知不觉离开丽江已近半年，那次临行前的户外茶会也过去近半年了。可是每每脑中总是会浮现上面的那一幕幕，雪山、玉湖、枯草、追逐、喝茶、听风、打坐……

置席

烧水：丽江的茶友都知道，平均海拔2400米、身处高原地带的丽江，水温对于泡茶来讲绝对是硬伤，即使是用保温效果好的陶壶、铁壶在室内烧水撑死了也就92度左右。水温达不到，香气内质泡不出来，更何况在户外。但有了第一次在清溪水库的户外茶会的经验积累，第二次便知道把开水直接灌好在暖水瓶中，这样会大大的节约气炉烧水时间。

择址：玉湖，因为是景区，外地游客是不被允许带明火进入的，幸亏有村里客栈老板的沟通，才得以允许。说来也是有趣，这两个老板其实也不是本地人，而是定居在玉湖村的韩国友人，小龙和大熊，同样两人也爱茶，听说是户外喝茶自然欣喜，这或许就是这杯茶的魅力所在，它超越了国籍、超越了种族。

坐禅

备茶：在云南，喝茶是少不了普洱的，就如同你去一个地方，当地的特色菜你定是少不了品尝，而普洱茶莫过于云南茶系里最突出的代表了。大叶种，内含物质丰富，口感层次明显，丰富变化，或许就是这些独特的优势再加上其他因素会让那些老茶客发出“今生，除却普洱不侍茶”的感叹。一生一熟，双生普洱。生普还好，还凑合能泡开。因为风大，茶汤凉的快，熟普直接改用煮的方式。这或许在口感方面相对于室内泡茶欠缺了点，可那又何妨，我们喝的不仅是茶，还是心情，更是自由。