丝路新语:“茶马古道”上的茶叶新活力
中国茶网资讯:“我们不仅有著名的阿萨姆红茶,还有你们中国的白茶、绿茶和晒青茶。不想带点儿回去——给朋友们品尝?”在印度加尔各答落成不久的新机场里,25岁的Rajibcb Chow Dhury向我们介绍着货架上琳琅满目的各色茶叶。
中国是最早发现和利用茶的国家。1000多年前,中国商人靠人背马驮,横跨云贵和青藏两大高原,穿越了众多的高山大河,将茶叶交流到缅甸、孟加拉、印度、尼泊尔,直至中东和欧洲,开辟了著名的“茶马古道”。
茶为世界三大饮料之一,茶叶富含维生素类、蛋白质、氨基酸等500多种化合物,能调节人体生理机能和预防重大疾病,千百年来被人类广泛利用。
近日,中新社“新世纪丝绸之路华媒万里行”采访团穿行在孟加拉国、印度和缅甸等国。一个突出感受是,在昔日的“茶马古道”之一,今天的孟中印缅经济走廊上,茶叶——这片古老的东方树叶正在焕发新的活力。
Dhury的茶叶店,不足10平方米,但是,上上下下摆满了标识统一、包装各异的各色茶叶。仔细看,花茶居然都有六七款——芒果花蜂蜜茶、茶树花蜂蜜茶、茉莉花茶、栀子花茶……
Dhury指着一款大红色外包装的铁罐茶盒告诉我们,这是严格按照中国工艺制作的绿茶。现在来印度的中国游客越来越多,他们临走前带一些“印度风味的中国茶”是很多人的选择。
在缅甸仰光的大型超市里,老牌茶行张三美行销的中国绿茶一直沿用上世纪四十年代的纸质包装,上面用英语、中文、缅甸语三种语言印刷了产品说明。包装简单,价格低廉。呷一口,味道苦涩,乡愁浓郁。
同样,“茶马古道”上的云南,以普洱茶、红茶为主导的特色茶品正不断开拓更大的市场。
数据显示,2013年云南全省茶园面积586万亩,毛茶总产量30.98万吨,茶叶综合产值300多亿元人民币。2013年1至11月,云南省出口茶叶7500吨,创汇6000万美元。
2013年,云南滇红集团在斯里兰卡建厂,每年生产1000吨顶级红茶。该集团董事长王天权表示,集团将来还计划在印度、肯尼亚等国家建茶叶基地。“我们要把全球的优质茶叶,按照最好的工艺制作出来,奉献给世界。滇红可以打造成国际知名的红茶品牌。”
本月6日至10日,在昆明举行的第二届中国—南亚博览会上,世界著名的茶叶生产国和出口国斯里兰卡,组织16家企业、23名企业家到云南参观学习,意在加强与云南农业企业、科研单位的合作、产品进出口、建立试验示范、新品种、新技术等领域的对接与交流。
中国国务院副总理汪洋在南博会开幕式上发表题为“让茶马古道精神永放光芒”的致辞。他表示,中国与南亚国家合作正处于最活跃、最富有成果的时期。2013年双边贸易额近1000亿美元。中方将继续推动与南亚国家贸易平衡发展。
“相信吗,也许不久的将来,你们会喝上来自大吉岭的普洱茶。”Dhury对记者笑言。
茶叶的量茶叶珍品