澜沧古茶举办传奇“曼弄有机熟茶”内部竞技大赛
中国茶网资讯:历史的前进总有开创的信念,传奇的背后总有推动的力量。继传奇0085、001之后,九月,澜沧古茶继续书写传奇,推出2014年第三款传奇产品“曼弄有机熟茶”。
作为澜沧古茶2014年的第三款传奇产品,如今,传奇曼弄有机熟茶还未正式上市,便引起了各地茶友的热切期待。
“有机熟茶”以曼弄有机古树茶为原料,是澜沧古茶缔造的又一款传奇熟茶。2006年,欧盟专家对曼弄茶山进行有机认证(IMO认证)考察,非常认可这里的茶品,想要订购一些曼弄原料发酵的普洱茶。时任澜沧古茶董事长的茶妈妈杜春峄大胆尝试,用曼弄古树料做了一批发酵,2007年作为公司第一批的“有机熟茶”成功推出市场。
制作“有机熟茶”是一次冒险。由于毛料本身已经具备好茶的优点,若以一款生茶问世,不仅质量过关,而且有历史传承。但想要以熟茶形式出现,就要经过变数颇大的人工发酵环节,需承担发酵失败的风险和20-25%的原料损耗。然而,澜沧古茶的这一冒险行为却缔造了一款传奇熟茶,发酵出的“有机熟茶”品质独特,成为了不可多得的好熟茶。
携带着殷切的期盼和怀旧熟悉的形象,时隔6年,澜沧古茶第二代“曼弄有机熟茶”将于2014年9月问世。作为传奇产品,2014“曼弄有机熟茶”选用曼弄古茶区2007年至2012年六年积累的古树原料,于2010年至2012年分批发酵制作。古树鲜叶,内含物质丰富,制成纯正的曼弄古树原料,经发酵技术的提升,发酵程度恰到好处,香气、滋味得到最佳的表现,展现出“纯醇”的最大特点。
为了深刻理解2014“曼弄有机熟茶”的冲泡技巧,及对其“纯醇”的特点有更感性的体验,8月5日,澜沧古茶全国营销中心于广州301旗舰店举办传奇“曼弄有机熟茶”冲泡内部竞技大赛。
市场管理中心大粤西区域、大北方区域、深惠粤东区域、广佛肇中珠区域、华东华中区域以及会员服务中心、产品中心、财务管理中心、储运中心分别组成九队,每三个队为一组,从“理念、冲泡、合作”三方面演绎,进行了三场的“曼弄有机熟茶”冲泡竞技初赛。各队全情投入,充分准备,从对茶品的理念理解、冲泡技巧把握以及队员间的相互合作,认真地演绎自己心中的“曼弄有机熟茶”。
经过评委一致评定,产品中心、财务管理中心、会员服务中心从小组赛中胜出,进入终极决战。现场,三队选手凝神屏气,根据自己对投茶量、注水、出汤时间的理解和把握,以第2、3、4、5、6泡为一道茶汤,“一杯定成败”角逐桂冠。经过现场专业及大众评委盲品品鉴后,最终,会员服务中心以对茶品的精准理解、淡定从容的临场发挥,泡出了“曼弄有机熟茶”的最大特点:纯醇、润滑,脱颖而出,荣获此次内部竞技大赛总冠军。
随着此次内部技能竞技大赛的举办,澜沧古茶2014年第三款传奇产品“曼弄有机熟茶”正式拉开上市前的品饮序幕,期待2014年“曼弄有机熟茶”给广大茶友带来有机、古树、纯醇、健康的茶生活体验。
同时,继上半年“景迈主题”之后,下半年的“熟茶之美”系列即将启动,澜沧古茶将通过一系列熟茶产品为广大茶友奉献一场彰显澜沧古茶核心特色的熟茶盛宴。
献给每一位古茶家人,纯醇的有机熟,纯粹的亲情。
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