建茶叶加工集中区福鼎白琳镇走向茶业复兴之路

中国茶网资讯：“我是在茶叶的耳濡目染中长大，现在已是古稀之年，算起来做茶也有几十年。也算是个老茶人，亲身经历了白琳茶业发展的起伏，如今白琳茶业总算又要振兴啦!”一杯甘醇红茶入口，洗尽夏日暑气的倦怠，福鼎市鼎琳香茶业有限公司董事长董希坚饶有兴致地谈起白琳茶产业。

作为福鼎白琳茶叶加工集中区首家建成投产的茶企，鼎琳香茶业厂区内，一片生产繁忙的景象，悠悠茶香伴着机器轰轰，似乎在呼喊着白琳镇走向茶业复兴之路的铿锵口号。

据悉，白琳茶叶加工集中区选址于白琳寨隧道口，依托于白琳辖区3万多亩优质茶园，占地面积约600亩的茶叶加工园区和50亩的茶花市场，集茶叶收购、加工、销售等为一体，建成后产值将达到2个亿左右，计划将其打造成闽浙边界规模化茶业加工集中区。

茶业历史的辉煌

祖祖辈辈的白琳邻里乡亲们耳口相传着茶业的历史沿革。有山歌唱到：“白琳茶街生产忙，家家户户去拣茶。早支坐厅中，晚去坐埕下。一年春夏秋，拣茶做不休。”生产劳动与人民社会生活是密不可分的，在茶农们生产劳动中创造出的脍炙人口的茶歌，概括再现了白琳镇全民从事参与茶叶生产的繁忙景象，侧面反映了茶业在白琳的重要经济地位及产生的文化影响，可见白琳茶业当时的兴盛。

由历史资料推证，白琳产茶历史可追溯至唐朝。迨至清朝，白琳茶叶不仅内销，还出口销售。据了解，清康熙二十二年(1683年)，福鼎的沙埕港设立民用进出口贸易口岸，开始出口茶叶、明矾等农副土特产品。清光绪版《福鼎县乡土志·户口》记载：“福鼎出产以茶为宗，二十年前，茶商糜集白琳，肩摩毂击，居然一大市镇。”

19世纪50年代，闽粤茶商在福鼎经营工夫红茶，以白琳为集散地，设号收购，远销重洋，“白琳工夫”因此而闻名，与福安县“坦洋工夫”、政和县“政和工夫”并列为“闽红三大工夫茶”。1958年，白琳翁江成立福鼎县茶场，划出一块12亩地开发品种园，在全国推广福鼎大白茶、福鼎大毫茶优良品种。1990年白琳茶厂出品的新工艺白茶获第二届农业博览会金奖，1991年白琳茶厂出品的“玉琳”牌白牡丹白茶获全国农业博览会金奖。诸多荣誉足以证明，茶业自古以来就是白琳的传统优势产业。但是后来，受各种因素影响，白琳茶产业逐渐式微。

卷土重来的决心

1992年大嶂山玄武岩矿区正式开采投产，到1995年成为“全国最大的建材矿山”和“全国十大石材出口基地”。当年玄武岩以异军突起后来居上、稳赚不赔的势头，成了全民逐相追捧的香饽饽。而看似风马牛不相及的茶业，受到了一定影响。不过，在可持续发展战略的引导启发下，人们渐渐意识到，玄武岩作为资源开采，终有枯竭的一天，或许回到老本行，才是正路。

诸葛亮草船借箭只待东风，讲究时机。而今福鼎茶叶市场的前景一片大好的时机，自然是白琳茶业复兴之路上不可多得的条件。《荀子·王霸篇》有云：“农夫朴力而寡能，则上不失天时，下不失地利，中得人和而百事不废。”天时已有，地利人和呢?白琳云缭雾绕的生态环境，自然条件优越。茶叶生产加工历史悠久，劳动人民积累了丰富的制茶经验，生产加工技术日趋成熟。再凭借现代机器生产技术，产量大大提高。假以时日，滨海大道的建成，还将白琳至福鼎城区的距离大大缩小至9公里，白琳茶业发展如虎添翼。条件绝佳，瞄准好时机的白琳茶业整装待发，迎头而上。

据了解，自2006年起，白琳茶业作为一项工作重心，在党委、政府的大力扶持下，得以快速发展。作为“宁德十佳产茶乡镇”，白琳全镇现有茶叶加工企业50多家。以牛埕下村为茶叶品种改良示范基地、以翁江村为茶叶新品种培育基地，带动发展紫心观音、黄观音、金观音等高香型乌龙茶面积已达3000多亩，同时建立100多亩持嫩性好、发芽齐、高产优质的省优歌乐品种基地，为全省唯一的省优歌乐品种茶叶基地。

“白琳现有茶园面积已达3.1万亩，茶叶出口占全市比重达30—40%左右。”介绍完白琳茶业现状，展望起白琳茶业的未来，白琳镇副镇长蓝美时信心满满，“我们不局限于只做一种茶，我们做各种类的茶及茶的周边产品。白茶、绿茶、白琳工夫红茶、乌龙茶、花茶及手工制作茶等多元化品种结构日趋成熟，茶产业增产增效步履从容，势头一片大好，今后我们还将再接再厉把白琳茶业做大做强，重创辉煌。”