“茶与丝绸之路”高峰论坛在曲江成功举办

中国茶网资讯：金秋10月，丹桂飘香。在这个满载成熟、满载收获、满载欢欣的美好时节，来自各地的茶经济、茶科技、茶文化方面的专家学者，相会古都西安，围绕茶产业发展与丝绸之路经济带建设这个主题展开探讨和交流，意义重大，影响深远。

张伟：陕西省茶文化研究会常务副会长

坚持以茶文化为引领、茶科技为动力，研究、传承、创新、弘扬茶文化，推动茶文化、茶科技与茶产业的相互融合，提高我国茶叶的国际市场竞争能力，提升“茶为国饮，以茶惠民、茶和社会、茶和天下”的影响力。这既是我们这次论坛的主要任务，也是广大茶叶专家、社会科学、人文科学、生物医药学等专家学者的研究重点。只要我们科学借鉴国内外茶文化研究的有益成果，立足高起点、高品位、高质量、深入开展调研、论证、研讨、交流活动，就能促进陕西和全国各地的名茶进西安、走西口，走进千家万户，成为普通百姓须臾离不开的最佳绿色饮品。

王振兴：陕西省农业厅副厅长

陕西茶产业快速发展的优势：

一：陕西茶叶品质优势。陕茶具有“香高、味浓、耐泡、形美、保健”的特点。加上陕南环境无污染，是生产无公害、有机茶的最佳适宜生长区。

二：生态优势。陕西省陕南是我国南水北调工程水源涵养地，基本上没有污染企业，水和空气洁净，其次，陕南是国宝大熊猫、朱鹮的栖息地，长期以来甚至不允许农民在农耕时使用化肥和农药，土壤没有污染，具有做有机茶、出口茶的绝好基础与优势;最后，陕南是我国第二大富硒区，土壤富含硒、锌，所产茶为富硒茶。

三:地理优势。陕西位于茶叶主产区北缘，距离茶叶主销区最近，而且历史上西北不产茶的省份喝的基本是陕茶，陕茶在西北有着良好声誉。而且陕南茶区处于关天经济区、成渝经济区的重要辐射带，多条交通干线贯穿陕南各市，交通顺畅。

四:文化与历史相结合。陕茶始于商周，兴于秦汉，盛于唐宋，繁荣于明清，有着千余年生产贡茶、官茶的历史。西安是中国也是茶文化的传播中心和茶叶重要的集散地。泾阳茯茶是中国黑茶的鼻祖，入列陕西非物质文化遗产名录。

五：茶产业的发展受到政府高度重视。省政府将茶叶列为“粮、果、畜、菜、茶”五大农业主导产业之一，陕西茶产业将开拓茶产业的一个新纪元。

杨文标：深圳华巨臣实业有限公司总裁

对于中国茶产业的发展，我们始终抱有一种使命感。古丝绸之路曾经是一条世界经济的大动脉，通过它东西方第一次有了货物与文化的交流互通。中国茶也是通过它走向世界，成为一种全球性饮品。

姚国坤：教授，浙江农林大学茶文化学院副院长、中国国际茶文化研究会学术委员会副主任。

陕西是华夏文明的发源地，西安是世界四大文明古都之一。站在丝绸之路起始点上的西安，自唐开始，逐渐将中欧的丝绸之路演变为茶叶之路，对中国茶文化发展作出了重大贡献，以致世人说到茶文化，一定会说到西安;而说到西安，一定会说到茶文化。

西安的未来，茶文化将在丝绸之路经济带建设中，成为横贯中欧的国家茶文化产业示范区。具体作法如下：

1、结合丝绸之路经济带建设，把西安打造成为现代化的、西北最大的国际茶叶集散地和物流中心;

2、从西安所处地位出发，将茶的利用从饮茶向吃茶、用茶和玩茶延伸，最大限度地拉长茶产业链;

3、从历史文化角度去提升和建设西安茶文化的品牌;

4、建立常态化的茶文化展示中心和研究平台;

5、西安要对茶文化树碑立传，并开发茶文化旅游线路。

艾比布拉.阿布都沙拉木：新疆维吾尔自治区社会科学院副研究员

维吾尔族茶文化是中国茶文化的重要组成部分，走过了“茶药”和“茶叶”两个发展阶段。经过长期的生活实践，茶叶成为了维吾尔族生活中不可或缺的重要因素。为了使中国茶产业西进获得成功，建议有关机构必须加强对西部及中亚沿丝路地区茶市场的研究，做好计划。

李刚：西北大学教授、博导

公元前216年，由陕西商人乌氏倮发现并经秦始皇推动最终由公元前139年陕西人张骞开拓的丝绸之路，作为十五世纪以前东西方唯一贸易通道，是由陕西商人发现的并主要由陕西商人经营的。

丝绸之路也是茶叶之路。宋元以后陕西商人开发的陕甘茶马古道与丝绸之路直接并轨，形成了从湖南安化到西域各国的茶叶贸易大动脉，谱写了丝路贸易新篇章。

丝绸之路经济带建设中茶产业的路径选择：

1、陕西要形成以陕甘茶马古道为中心的茶叶生产集群和土特产贸易的绿色经济开发带;

2、外地入陕茶商，要详细调研，以形成符合市场需要的茶叶品牌，同时利用全国各地的陕商会形成新的营销网络。

张心忠：中国资深战略营销专家，华茶金融与管理研究院院长

品牌中国，茶行天下。缺乏优秀的品牌是目前中国茶叶行业最突出的问题之一。

蒋同：和君咨询集团合伙人，茶产业事业部总经理，战略营销和产业整合专家

中国茶企的核心命题：

1、如何成为品类的No.1?

2、同质化竞争严重，如何增加产品的附加值?

3、茶产品如何向多形态、多消费方式发展?

茶叶品牌化正在成为未来茶叶市场新趋势。

午子绿茶董事长闫占利先生作为中国绿茶茶企的代表为大家分享了午子绿茶关于资本、品牌、愿景、精细化执行、“和”文化诉求的创新思维。午子绿茶将坚持绿茶的精准定位，坚持品牌发展之路，做精做细做强，让更多人喝上绿色、健康、养生的午子绿茶。