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坦洋工夫茶的文化传说
2020-12-01 11:23:43热度:183°C
坦洋村，福建东北部宁德福安市境内白云山麓的一个古老茶村，中国著名红茶“坦洋工夫”的发祥地。
相传一百多年前，坦洋村有人试制红茶成功，经广州运销西欧，成为英国王室专供茶叶。此后，茶商纷纷入山求市，接踵而来并设洋行，周围各县茶叶亦渐云集坦洋。
坦洋村由此名声鹊起。一条不长也不宽敞的坦洋街上，曾设茶行达三十几家，雇工三千余人，产量二万余担。直到民国初年，这里的红茶制作依然鼎盛，每年出口上万担，运销荷兰、英国、日本、东南亚等二十余个国家与地区，每年收外汇茶银百余万元。当时的民谚云：“国家大兴，茶换黄金。船泊龙凤桥，白银用斗量。”一九一五年，“坦洋工夫”摘取巴拿马国际博览会金奖，为中国赢得荣誉。