高铁加快黔茶出山
从一台杀青机到省级龙头的蜕变
在2007年,都匀东驰毛尖茶厂刚刚起步。李辉回忆,当时只有一台必备的杀青机,请了一个人和他一起做茶,只有300亩茶园。“创业是艰难的,遭遇的困难和挫折数都数不完。”
“茶厂虽小,但对质量的管控从来不含糊。”李辉说,当时由于加工技术比较落后,免不了有些茶被做坏了,“坏茶绝对不能流入市场,不缺那点小钱!”就是拼着这股诚信劲,为他赢得了消费者的口碑、90%以上的回头客,赢得了把茶叶做大的资本。
经过几年的原始积累,资金、忠实的客户群等条件为李辉扩大规模打下基础,更赶上了都匀对茶产业的重视和扶持的“暖流”。2010年,都匀东驰毛尖茶厂扩建基地500余亩,建起了1000多平方米的厂房。
李辉说,现在茶厂在硬件和软件都有了质的提升。在硬件方面,投入上百万元引进了全程不落地、标准化的加工生产线,一天生产500到1000公斤干茶;软件方面,对质量的管控用公司制度进行落实,加大了对技术人员的引进和培训,从而保证增量的同时也要提质。
记者看到,在都匀东驰毛尖茶厂展厅里的茶叶,没有豪华的包装,大部分的茶叶价格都是50-200元之间。对此,李辉说,“公司就是做老百姓喝得起的好茶,保证价廉质优,诚心对待消费者,才能赢得消费者。”在去年该公司就创下了销售翻3倍的奇迹,销售额达到1000万元。
付出总有回报,一路走来,风雨过后总有彩虹。2010年都匀东驰毛尖茶厂被都匀市政府评为“都匀市农业产业化龙头企业”,同年12月,获贵州省农业产业化委员会“第五批农业产业化经营省级重点龙头企业”称号。
搭高铁快车,让黔茶加快出山步伐
“都匀毛尖是百年品牌,大家都知道。”谈到成功的秘诀,李辉说,除了自己的诚信经营和深耕市场外,都匀毛尖的品牌影响力也是一大推手。在我省一谈到茶叶,大家都会想到都匀毛尖,所以也省去了很多宣传和推广品牌的“活路”。
目前,我省茶叶生产已不是问题,接下来是怎样把生产出来的茶叶卖出去。李辉感叹,销售在全省来说都是一个薄弱点。我省有一个现象,就是重种植轻销售,还有部分茶厂想搞产、供、销一条龙模式。由于不专业,不懂市场,企业不但没有取得较好效果,还因精力分散、资金分散拖累了主业。
“黔茶要出山,更为重要的是黔人出山,让自己人去卖自己的茶叶,才能打开市场。”李辉表示,一方面,找“外人”来卖黔茶不现实,“外人”只重利,什么茶好卖就卖什么茶,再者,黔茶在价格上和知名度上相较其他省份来说也占不到“便宜”。所以,黔茶要出山,就要更多的人带着茶一起走出去,才能把黔茶“原生态、高品质”推介给全国的消费者。
“下一步,我们要乘着贵广高铁冲出去。”李辉满怀信心地说,该公司将利用高铁带来的交通便利,大力拓展珠三角市场。“我们将举全公司之力来做好销售,打造一批专业的销售团队,以我省为基点,进军南方市场。自己做好推介和销售黔茶的工作,力争用三年时间打开广州市场,让我们的茶覆盖广州的每一个县城。”
目前,该公司覆盖当地1000余户茶农,很多人因种茶而脱贫致富。谈及10多年的茶业生涯,李辉感慨:“我感触最深的就是茶这东西承载了很多人的梦想,解决了很多人的生活需求。做到现在,我已有一种责任,这么多人和公司一路走过来,我不能不做好,现在就只有努力去工作,将企业做大做强,带更多人脱贫致富过上幸福的生活。我能做这个让别人过幸福生活的茶叶,也是我的荣幸和最大的幸福。”
发霉茶叶菌茶叶加工工序