解密：总理送给拉加德的家乡茶叶

中国茶网资讯：3月23日，咱们敬爱的李克强总理与国际货币基金组织总裁拉加德会晤。其实总理会见外宾每天都可能会有，这次和往常相比却有一些不同的亮点。

以下节选自政府官方新闻。

Url：http://www.gov.cn/xinwen/2015-03/24/content_2837966.htm

总理对这位来自欧洲的客人说，“我的家乡安徽盛产茶叶，你离开中国前，我要送你一些来自我家乡的茶叶作为礼物。”

拉加德大感惊喜地表示感谢。后来询问总理道：“你一直保持苗条的身材和活力，这和你家乡的茶叶有关系吗?”

“可能真的有点关系。”

拉加德被逗得哈哈大笑。当天下午，她收到了来自中国总理家乡的礼物：太平猴魁。

以上节选自政府官方新闻。

友人相会，相别赠礼，这是中国五千年以来的文化传统，古风盛行的时代也给现在留下了许多赠别友人的诗句，脍炙人口，念念回响。

不过作为国家的领导人之一的总理赠送礼物在表达个人善意之余还会承载着一些不同的东西，那么总理这次为什么会选择太平猴魁而不是其他茶叶呢?

一切得先从太平猴魁的历史说起。

据百科资料记载，太平猴魁是绿茶的一种，又称猴魁，中国十大名茶之一，仅产于安徽太平县(现黄山市黄山区)一带。源头可以追溯到清咸丰年间，现茶界公认为1859年郑守庆创制的“太平尖茶”为猴魁起源。(郑守庆为现安徽著名企业六百里茶业的董事长郑中明的先祖。)

猴魁自创立之初每年产量就非常有限，即使在有了现代企业的工业化模式运作之下，产量也不见提升，市场供需变化之下，太平猴魁价格疯涨，后来在民间也就有了茶中之魁的称号。

而对于为何茶企一直只是注重品质而没有去提升猴魁的产量，让更多的人喝到这茶魁之韵，太平猴魁文化传承人六百里茶业的董事长郑中明认为原因有三点。

1、注重品质是太平猴魁的一种文化传承，当初郑氏先祖出于对茶叶品质的要求而创立的“太平尖茶”，后来的猴魁传承者们也因注重品质而在制茶过程中开始越来越严格的人工筛选;

2、只有自然生长的茶叶的品质才能最大限度地保留猴魁之韵，所以不使用任何激素和化学肥料干预茶树的生长一直是猴魁界公认的原则，六百里茶业是这样，其他太平猴魁的茶企也都是这样。前段时间一些著名茶叶品牌查出稀土超标就和茶农为提前出芽并增产大量施用稀土叶面肥有关。

3、目前还有很多企业坚持古法工艺制茶，比如每年开园之时六百里旗下的茶厂就会入驻至少超过2000名制茶工人，在追求品质的前提下，无法工业化自动化生产也是太平猴魁不能大幅提升产量的原因之一。

茶中之魁被国之重器拿来赠送给其他领导人自然再适合也不过了，其实太平猴魁被用来作为国礼也并非偶然，在8年前的3月，时任国家主席的胡主席赠送给俄罗斯总统普京的也正是六百里茶业出品的太平猴魁。太平猴魁多次作为国礼慢慢的融入了中外文化交流之中，由于量少价高，所以也很少出现在普通人的生活之中。

太平猴魁之所以能代表中国文化的一部分来表达领导人的善意，除了其茶中之魁的较高的品质外，产品冲泡之后的卖相也是一个非常重要的原因，猴魁芽长5-7公分，壮实魁梧。放在透明的玻璃杯中，整齐美观，不但味香醇厚，韵味悠长，品茗之余同时也就有了非常高的观赏价值。

其实在中国十大名茶之中，总理的家乡安徽就独占四个，不但太平猴魁在安徽，民间早有盛名的黄山毛峰、祁山红茶等，也是安徽特产。不过总理家乡安徽的茶叶不但精而且多，而在总理选择太平猴魁来代表家乡的茶叶来赠送给其他领导人的，也正是出于对太平猴魁品质的肯定，对茶中之魁的信念。

喝茶是一种国际知名的中国传统饮食文化，所以拉加德在听到太平猴魁是来自总理家乡的茶叶之时，不可避免的认为咱们总理正是因为饮用太平猴魁才这么显得年轻并充满活力。虽然并没有医学的直接证据证明喝茶能带来多大健康，但已有的众多检测报告早就表明太平猴魁在茶叶成熟期时含有大概超过9种人体所需的氨基酸等有益元素和矿物质，所以太平猴魁对身体的益处已不容置疑。

在中国文化之中以茶会友很容易就会让人联想到君子之交，而作为绿茶之极品的太平猴魁，总理拿来赠人为礼既有绿色健康之意，也和我国一直以来所坚持的君子外交政策更为相符。

如果从要从政治寓意深度上解释总理将太平猴魁赠送给世界货币基金总裁拉加德女士，则可以这样来看：未来中国经济发展的势头必将迅猛，在亚太地区将起到主导作用;就如同太平猴魁的今日的茶中之魁地位这般。