武汉：白鹿庄成就真正的高山有机茶

经过几个小时的车程，我们爬山涉水，穿过桥梁隧洞，映入眼帘的是一座耸立在悬崖峭壁上的石刻雕塑，“开天辟地”四个大字格外醒目。随行的向导告诉我们，这就是著名的“千丈崖”，据说是盘古开天留下来的。继续往里走了一个多小时，远处的绵绵山峦一望无垠，仿佛置身于仙境一般。

俯眼望去，一片一片的茶山和萦绕的云雾组成了蔚为壮观的茶山云海！遥望对面，五座整齐的山峰遥相呼应。石桥沟村的黄书记告诉我们，这五座山峰就是我们五峰的县名由来，我们现在所处的地方就是白鹿庄茶叶的核心产区！

产茶历史悠久

白鹿庄位于五峰长乐坪镇，是以前白鹿庄公社的俗称，涵盖石桥沟、白鹿庄、桥坪、大湾、红渔潭、菖蒲溪、腰牌等近十个自然村。清道光年间，广东茶商在此收茶，制成著名的宜红茶，行销全球。1958年，白鹿庄和周边村落从采茶姑娘中选出七名采茶能手，组成七仙女采茶能手小组。她们在劳动竞赛中，创下个人日采鲜叶的全国记录。那年8月，“七仙女”采制的“仙女茶”寄给了毛主席，不久就受到中共中央办公厅寄来的回信和茶叶款。七仙女中的五姐谢承珍还作为代表，受到老一辈国家领导人的接见。五峰七仙女的故事一度被编成现代京剧，走上舞台。

生态环境优越

白鹿庄茶区位于公认的黄金产茶区域北纬30°，武陵山支脉，平均海拔在1100米，非常适合生产高山有机茶。白鹿庄茶区毗邻柴埠溪大峡谷和国家级后河自然保护区，高山云雾出好茶，良好土质奠定了白鹿庄高山有机茶的优越自然品质。白鹿庄土质的宜茶性强，保水透气，土壤结构好，矿物质丰富，酸碱度适宜，微量元素含量丰富。良好土壤条件奠定了鲜茶叶具有持嫩性强、香味物质丰富的优良品质，对“白鹿庄高山有机茶”香气馥郁高长、汤色碧绿明亮、滋味醇厚鲜爽等独特品质的形成起到了决定性作用。

茶园管理精细

白鹿庄茶区海拔高，自然环境好，周边没有任何工业污染，在茶园管理上也有严格要求：一、不打农药，不施化肥。二、使用山泉水灌溉茶园。三、采摘、加工零污染，保证纯天然、纯有机，让大家喝上最健康的有机茶！

当白鹿庄高山有机茶借着优良品质的翅膀，飞出大山，走进广大老百姓的生活，让大家享受着健康美味的饮品时，我们相信，靠着独特的自然环境和严格的生产管理，白鹿庄一定会成为三峡地区茶叶的又一颗璀璨明星！