湖北咸宁打造百亿茶产业
咸宁是茶叶之乡,种茶、制茶的历史悠久。近几年,政府更是重视茶产业发展,提出打造百亿茶产业目标。然而,相关人才的匮乏,成为发展的瓶颈——
茶叶企业盼人才
一揉一捻,一挑一翻,青绿的叶片随着双手上下飞舞跳跃。3日,在咸安区青山茶叶专业合作社的生产车间内,合作社负责人雷远林正与技术人员一起研究最新的制茶技术。虽然现在大多茶企都采用机械制茶,但雷远林仍坚持认为,手工制出来的茶品是最好的。
从上世纪90年代起,他便跟着村里的老一辈们学习种茶、制茶。为提高茶叶质量,他除了自己学技术,也下了大功夫招兵买马,但收效甚微。
“这几年,合作社迅速发展壮大,但在制茶技术上,却一直只有我们几个快退休的老师傅在撑场面。”雷远林坦言,咸宁茶企普遍受到本地专业人才青黄不接、人才匮乏等原因影响,制茶师傅、市场营销人才都很难招。
人才问题也是摆在湖北双狮茶业有限责任公司、崇阳青港白茶专业合作社等茶企面前的一道难题。湖北双狮茶业外贸经理戴松柏介绍,企业要发展,得靠人才推动。近年来,企业发展迅速,市场对产品品质的要求越来越高,企业对人才的需求也更加迫切。
崇阳青港白茶负责人葛小峰则表示,现在合作社非常缺乏茶叶专业技术型人才、电子商务人才、营销推广人才等。
茶业产业缺人才
人才是发展之本,我市自提出打造百亿茶产业目标后,需要的人才越来越多,可本地人才的供应和培养,却远远跟不上发展的脚步。
据了解,我市目前有30万人从事茶叶生产、加工和经贸等涉茶产业,但科研专业人员仅20余人,茶学本科及以上专业人才奇缺。
近几年,我市涉农部门招考进来的本科生、研究生虽都是涉农专业,但茶学专业的几乎为零。
市特产局生产科相关负责人介绍,从整体看,我市茶叶科技力量十分薄弱,茶叶科技研发、科技推广、科技致富带头人和营销精英骨干人才匮乏。
据介绍,现在我市的茶叶专业人才,大部分是由以前咸宁农校(现已并入职教集团)曾开设有茶果专业培养出来的。而随着技术的更新、产业的发展,这些专业人才或多或少存在年龄偏高、知识老化、新工艺新技术创新能力不强等问题。
随后,记者走访我市几所大中专院校,得到的答案是,没有学校开设茶叶方面的专业课程。
多措并举引人才
我市百亿茶产业规划书中写道:到2020年,我市茶园总面积达到52.4万亩,茶叶产量达到9万吨,实现系列总产值100亿元以上。
在风风火火打造百亿茶产业的当下,该如何集万家之所长,“补齐”人才短板,为产业发展提供有力支撑?
记者从市特产局了解到,针对茶产业人才缺乏的问题,我市已先后采取了外面引进与自身培养相结合的方式,通过“四大工程”加强人才队伍建设。
“借智工程”:鼓励加强与省内外有关科研、大专院校和技术推广事业单位开展科技合作,逐步建立硕士、博士工作站。
“引招工程”:加大引进和招录高素质茶学专业人才力度,使我市茶叶科技专业队伍增加3倍以上。
“教学工程”:在湖北科技学院增设茶学专业,系统教授茶树栽培、茶叶加工、经贸和茶艺等方面的专业知识。
“培训工程”:着力推进基层茶技人员继续教育、阳光工程和知识更新培训,加强产前、产中、产后茶叶产业链全程科技培训。
同时,我市将在近几年内,建立人才激励机制,培养和引进精深加工专业人才服务龙头企业。
此外,我市将加强县、乡镇两级基层茶叶技术推广体系建设,培养更多的人才,为咸宁茶产业振兴腾飞提供坚实的人才基石。
卖茶叶美女葫芦做茶叶罐