番禺:谷雨茶打出"亲民价" 包装实用简朴环保
时下,谷雨春茶(谷雨前采制的春茶)正上市。春季温度适中,雨量充沛,加上茶树经过冬季的休生养息,使得春梢芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,滋味鲜活,香气怡人,乃一年中茶叶的最佳时节。记者走访广州番禺区多家茶叶卖场了解到,今年的谷雨春茶已开始上市,茶商纷纷打起了“亲民价”,受到了市民的青睐。
谷雨春茶开始上市
“谷雨春茶被认为是茶树经过一冬积蓄后萌发的精华,营养成分丰富,最受消费者青睐。”业内专家认为,春天气温相对较低,有利于茶叶中含氮化合物的合成与积累,游离氨基酸、 蛋白质等营养成分含量较高,滋味更鲜爽,香气更浓,保健作用更明显。
记者在采访中看到,一些规模较大的茶叶连锁店、茶庄已打出了“春茶上市”的招牌。一家茶庄的王小姐告诉记者,谷雨茶也就是雨前茶,是谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶,与清明茶同为一年中的佳品。谷雨前后,将迎来春茶大批量采摘上市的黄金时期,一般雨前茶价格比较经济实惠,造型好、口感上也不比明前茶逊色,很受茶客们的追捧。
据记者了解,从4月开始,已有部分春茶上市,但品种相对较少。“谷雨”期间,春茶将陆续上市。一家茶叶店的销售人员表示,刚刚上市的春茶价格就涨了不少。“以前花300元就能买到的毛尖,现在同档次的要花400多元才能买到。”
工薪阶层要购买新茶尝鲜也不必担心囊中羞涩,每斤200-500元的春茶,仍是市场上的主打产品。而“卖相”稍微逊色,但价格更加大众化的每斤80元的谷雨春茶也已上市,预计届时消费者可购买到更多质优价廉的春茶。
中档价位销售最火
记者走访茶叶市场发现,过去的2014年对于茶叶企业来说是值得回味的一年。限制“三公消费”等一系列新政新风对茶叶销售影响深远,高档茶售价普遍下调10%以上。
据茶叶店老板介绍,高端茶叶在茶企眼中逐渐由“掌上明珠”沦为“明日黄花”,但大众消费的中档茶叶这一块所受影响并不大,大众市场在今年已经成为了茶叶企业的主战场。许多茶商也改变经营策略,指望借助大众市场茶叶消费的增长打开销路。
记者留意到,今年很多茶叶店销售得最火的春茶还是中档茶。一家茶叶店老板对记者说,“除了驰名中外的名茶及品牌,很多市民对茶叶产地不是太关注也不是很懂。老百姓对于茶叶的需求可以说是多元化的,物美价廉的百姓茶和价高量少的极品茶可以满足不同的消费需求。相对于三月份的明前茶,开始上市的谷雨春茶每斤价格在80~300元之间,非常实惠,受到了大众的青睐。
包装实用简朴环保
记者采访了解到,市场形势变了,茶叶产供销各环节都在以变应变。他们不仅仅关注大众在茶叶消费上的需求,价格走实惠路线,更注重保证茶叶质量安全。不少知名茶店还在想方设法引导和培育大众消费群体,走亲民路线。
走访中,记者发现虽然还可以见到传统的纸质、塑料、绒面盒等各式茶叶包装,但简易包装、小包装甚至散装茶越来越常见。有些店家将竹、木、泥等天然材料做成的茶叶包装作为主打摆在店铺最显眼的位置。和传统的纸盒包装相比,这些竹木等简易包装让人耳目一新。还有的茶商在茶叶内包装上,已经改用防潮的棉纸代替之前流行的塑料袋,据介绍,这种防潮的棉纸属于可降解物,可以大大减少对环境的污染。
茶叶经销商告诉记者,为包装瘦身也是茶叶营销的一种策略,让包装设计更注重实用性,既提高茶叶包装的容积率,又使茶叶分量更实在,符合当前消费者的消费需求。
推荐阅读:
糖尿病患者喝普洱茶的好处
金银花茶的功效与作用
武夷岩茶品质辨别
龙牙茶叶茶叶 小种